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Academia Cortadores de Jamón - Guijuelo

Curso para trabajadores - A medida

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Tipo Curso para trabajadores Duración 3 Dias

Método / lugar contactar con el responsable A medida

Dirigido a TODOS EN GENERAL

Prioridad para Trabajadores en activo (40% máx. para desempleados). Los centros de formación podrán establecer, dentro de los límites indicados anteriormente, porcentajes distintos de participación.
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Para qué te prepara AUMENTAR LA CULTURA DEL JAMON Conocer el Jamon Disfrutar del Jamon Aprender a degustarlo

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Temario

Academia Cortadores de Jamón - Guijuelo

APRENDE CORTANDO

Tecnica impartida por el C.R.D.O. GUIJUELO

Practica

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Presentacion

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Corte Espctaculo

Seguro Accidentes

Diploma y Medalla acreditativa oficiales

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Opiniones

Jose Maria

junio, 2009 Muy recomendable

He estado en contacto por mail; con Chus Merino e Isabel, NECESITO TENER MÁS INFORMACIÓN DEL CURSO 6,7 Y 8 JULIO COMO ME HA DICHO CHUS MERINO. Me podeis dar más Información y contactar conmigo por el asunto de desplazarme desde Mallorca, Gracias. mail; turobalear@telefonica.net tel; 670521323 A la espera de Vuestras Noticias Reciban un cordial Saludo. Jose Abellán.

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Sobre Academia Cortadores de Jamón - Guijuelo

Descripción del centro

Contenido del CursoEl cerdo ibérico. Denominaciones de calidad. Elaboración, maduración Características del jamón ibérico.Preparación y presentaciónAprovechamiento de la piezaCorte NormalCorte espectáculoPresentación para hosteleríaMasters y Peritaje del JamónEntrega de Diplomas y medallasSeguro Responsabilidad Civil