a mi me parezio mui bien graciaas me sirvio para un tarea bien hecha gracias gracias por su exsitosa presentacion
EXCELENTE CURSO SOBRE TODO INFORMACION MUY DETALLADA DE TODO LO REFERENTE A SEGURIDAD ALIMENTARIA, ADEMAS ES UN TEMA MUY EXTENSO Y SUPREMAMENTE IMPORTANTE PARA LA SALUD MUNDIAL.
escelente el curso es de facil comprension
Un cuadro resumido, muy buen material para charlas o capacitaciones sobre el tema. Anexaría otras toxina y más virus
Se podria amliar mas agentes causantes, que a mi parecer son pocos los q se nombran en el documento, y le falta un componente importante que es como prevenir las enfermedades y el tratamiento que se le tiene q dar a los alimentos para lograr que esten libres de ETAS
Muy buen trabajo, Facil de leer, datos concretos. Me sirvió y lo recomiendo. Saludos a todos los miembros de la comunidad.
encontre que fue muy preciso en predeterminar diferentes tipos de enfermedades producidas por microbios
esta bueno porq es muy práctico. Es decir, al ser un cuadro de doble entrada, los conceptos estan mas puntualizados y por lo tanto es mas llevadero para leer, recordar y comparar.
Bueno la verdad me gusto el curso además me fue de gran utilidad para tener una nocion mas bien general de la importancia de las ETAS, gracias
es interesante la forma como los agentes de transmisión, aparecen en un medio para preparar alimentos, hay que tener mucho cuidado, y para esto es necesario profundizar en el tema con un curso de nivel superior. Gracias .
Es de vital importancia en estos tiempos,no solo para los que producimos alimentos sino tambien para los consumidores finales,que al final es lo que mas importa.FELICIDADES!!!!!
lectura completa, facil de leer, con excelente redaccion y con la investigacion debida deacuero al tema, espero que sea leido con la misma facilidad y entendimiento, el cual, nos llena de conocimientos
Para el fín propuesto, clases en nivel terciario elemental es suficiente, según mi opinión, es completo y expuesto sirvió para el fín buscado.
es muy interesante y muy facil de comprender.. por lo menos a mi me sirvio bastante y me salvo de la exposicion que tenia al dia siguiente
Se puede ampliar, pero es lo suficientemente bueno para aquellas personas que se inician en el tema.
BASTANTE POBRE, EL TÍTULO DICE MAS QUE EL CONTENIDO
