Albahaca Escuela de Cocina

Albahaca Escuela de Cocina

Sobre el centro

Albahaca Escuela de Cocina ofrece cursos de cocina orientados a profesionales y particulares. La formación se divide en los distintos niveles, cubriendo tanto los conocimientos básicos, con títulos de manipulación de alimentos, como la alta cocina. Los cursos están estructurados en nueve meses, según la duración habitual del curso anual, pero también hay una segunda modalidad en esta academia de gastronomía: es posible aprender gracias a cursos monográficos. Estos últimos tienen una duración de 1 a 4 días y pueden ser intensivos, clases particulares…

La escuela Albahaca es una academia joven, de 1999, pero su voluntad y vocación formativas la han llevado a la reputación actual, la cual es intachable. Una filosofía concreta ha marcado el camino desde el primer día, Albahaca Escuela de Cocina ha buscado siempre compaginar la cocina profesional con lo lúdico y familiar, de esta forma dotan a la cocina de la capacidad de hacer equipo y estrechar lazos, frente a la visión globalizada de la competitividad que hay en ella. Así consiguen grandes resultados en los alumnos y se aseguran la rápida incorporación al mercado laboral.

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Profesores

Alfredo Gil Martínez
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Profesor

Félix M. Martín
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María Jesús Pérez
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