La alimentación de los más mayores

Alimentación y Nutrición en la Tercera Edad

Fca Formación
A Distancia

85 
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Información importante

  • Curso
  • A distancia
  • Duración:
    2 Meses
  • Cuándo:
    A elegir
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
Descripción

¿Te dedicas al mundo de la dietética? ¿Quieres optimizar tus estudios? Ahora puedes con este curso a distancia en Alimentación y Nutrición en la Tercera Edad. Amplía tu formación conociendo en profundidad todas aquellas cuestiones específicas propias de los más mayores.

El programa docente del curso comprende 3 unidades didácticas: primero, alimentación en la tercera edad; segundo, clasificación, almacenamiento y conservación de los alimentos; y, tercero, normas generales en la manipulación. Aprenderás las repercusiones de la alimentación en los más mayores, lo que deben comer, las técnicas de preparación más apropiadas, las indigestiones e intoxicaciones, las dietas dependiendo de las enfermedades y diferentes patologías, entre otras muchas cuestiones.

El curso se imparte a distancia, un método muy cómodo con el que conciliarás vida personal y académica. Recibirás un completo equipo de material didáctico compuesto por el manual de autoestudio, la evaluación final y las claves para poder acceder a la plataforma de formación, donde dispondrás todo tipo de información complementaria (blogs, noticias, servicio de consultas, tutorías). Hemos limitado a 15 el número de alumnos por clase, un grupo reducido que posibilita el seguimiento por parte del tutor. Al finalizar, y tras la consecución de los objetivos estimados, se te hará entrega del certificado de asistencia otorgado por Fca Formación.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
A distancia

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

ESTAR EN POSESIÓN DE ALGUNA D ELAS SIGUIENTES TITULACIONES: Diplomados en Nutrición Humana y Dietética, Técnicos en Dietética y Nutrición y Técnicos en Cuidados Auxiliares de Enfermería

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por Fca Formación

Opiniones

A

16/06/2011
Lo mejor FCA me ha dado la oprtunidad de colaborar con ellos en la elaboración de temarios y tengo recompensa económica

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Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Alergia
Tercera edad
Celíacos
Alergias alimentarias
Adquirir conocimientos sobre Geriatría
Fines de la alimentación
Influencia de la alimentación en la salud
Conservacion de alimentos
Técnicas de preparación
Almacenamiento
Manipulación de alimentos
Clasificación de alimentos
Tipos de alimentos por grupos
Conocer la composición de la dieta
Recomendaciones
Tratamientos Conservadores
Intoxicaciones Alimentarias
Alergias
Personas celiacas
Dietas y enfermedades
Normas para la alimentación en los mayores
Necesidades nutricionales en los ancianos
Comprobar la calidad de los alimentos
Normas generales de manipulación

Temario

Tema 1: alimentación en la tercera edad

  • Adquirir conocimientos sobre Geriatría y Gerontología.
  • Conocer los fines de la alimentación.
  • Aprender las definiciones de los términos relacionados con la alimentación.
  • Conocer la influencia de la alimentación en la salud.
  • Aprender los factores que marcan los diferentes tipos de alimentación.

Tema 2: clasificación, almacenamiento y conservación de los alimentos.

  • Conocer la composición de los alimentos.
  • Estudiar los tipos de alimentos por grupos.
  • Conocer la composición de la dieta.
  • Conocer sus recomendaciones.
  • Conocer la importancia de la conservación.
  • Conocer los distintos tratamientos conservadores.

Tema 3: normas generales en la manipulación de alimentos.

  • Conocer las más frecuentes intoxicaciones alimentarias.
  • Aprender a comprobar la calidad de los alimentos.
  • Adquirir los conocimientos acerca de las necesidades nutricionales de los ancianos.
  • Clasificar una dieta según patología.
  • Conocer las normas para la alimentación en los mayores.

Información adicional

Convalidaciones: puntuables y baremables a nivel nacional para cualquier convocatoria pública.
 
Persona de contacto: MANUELA YERA

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