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Alimentos Balanceados

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Historia del alimento balanceado en Peru. Preparacion de la muestra. Analisis de humedad. Determinacion directa de proteinas. Analisis de grasa. Clasificacion de los lipidos. Metodos ... [+más ]

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Temario

Alimentos Balanceados

Historia del alimento balanceado en Peru. Preparacion de la muestra. Analisis de humedad. Determinacion directa de proteinas. Analisis de grasa. Clasificacion de los lipidos. Metodos volumetricos. Fibra cruda. Fibra dietetica. Analisis de cenizas. Recomendaciones. Conclusiones. Fuente: http://www.ilustrados.com/

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mario ernesto

junio, 2008 Agradecimientos

Es de agradecer a esta maravillosa gente por el curso vigente, lastimosamente no es de mi área y no pude aprovechar en toda su dimensión.

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Silvia

agosto, 2007 Muy bueno

El curso me parecio muy bueno Lo recomiendo para todods los estudiantes de ingenieria en alimentos o tecnicos quimicos

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lic sandra ximena carreras polack

enero, 2005 los alimentos balanceados, deben dictarlos mas

de alimentos balanceados es bueno me permitio actualizarme.

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