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Alimentos balanceados

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- Historia del alimento balanceado en Perú. Preparación de la muestra. Análisis de humedad. Determinación directa de proteínas. Análisis de grasa. Clasificación de los lípidos. Métodos volumétricos. ... [+más ]

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Temario

Alimentos balanceados

- Historia del alimento balanceado en Perú. Preparación de la muestra. Análisis de humedad. Determinación directa de proteínas. Análisis de grasa. Clasificación de los lípidos. Métodos volumétricos. Fibra cruda. Fibra dietética. Análisis de cenizas. Recomendaciones. Conclusiones.

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enero, 2007 interesante

es un curso muy practico y te puede ayudar si le prestas el debido interes y atencion.

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agosto, 2006 muy bueno

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