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Curso A Distancia
Precio:
Promoción + Facilidades
Subvención: Ayuda a los estudios de Formación Continua para los alumnos de cada curso. Tendrán derecho, por un solo curso, aquellos alumnos que lo soliciten, siempre que superen el curso en que solicita ayuda y no disfruten de un nivel de renta equivalente ó superior a 14.168€. Inhabilita la exención de 90% de costo de matrícula. Beca: Con exención del 90% del costo de la matrícula, en los siguientes supuestos: Familia numerosa de categoría especial. Discapacitados. Víctimas del terrorismo. Inhabilita las ayudas al estudio de Formación Continua.Duración:
120 Horas
Para qué te prepara:
El objetivo de este curso es dar a conocer las bases científicas y las aplicaciones de la biotecnología en el campo de la alimentación. Analizar el papel de los genes en los seres vivos y la modificación génica, con el fin de valorar con criterios objetivos los beneficios y los potenciales riesgos que la aplicación de la biotecnología pueda tener para el futuro de la alimentación humana.
La oferta de estudios de postgrado y de formación continua de la UNED abre la posibilidad a los titulados universitarios de actualizar periódicamente sus conocimientos mediante los cursos de postgrado...
contactar con el responsable| Precio | 279€ IVA inc. |
I. Alimentación y Biotecnología.
II. ¿Cómo funcionan los genes? El DNA y el mensaje de los genes. Genes y genomas.
III. ¿Qué es la ingeniería genética? Las herramientas y estrategias. Organismos modificados genéticamente. Transgénicos. Clónicos.
IV. Alimentos transgénicos. Microorganismos en alimentos fermentados (bebidas, productos de panadería, lacteos y aditivos). Plantas y cultivos transgénicos. Animales de granja transgénicos. Técnicas de control y fraude alimentario.
V. ¿Son seguros los alimentos trangénicos? Impacto económico y social. Beneficios y riesgos para la salud y el ambiente. Control y legislación.
Metodología y actividades: Se trata de un curso a distancia que no requiere asistencia presencial. Los alumnos seguirán el mismo mediante el estudio del material didáctico diseñado específicamente por los profesores del curso, y recibiendo el apoyo tutorial adecuado para orientarle en su estudio y autoevaluación. La comunicación con el profesorado se podrá realizar por teléfono, correo electrónico y correo postal. Dispondrá de información adicional en la página web del curso.
Nivel del Curso: El curso tiene un nivel de iniciación.
Profesorado: Dña. Estrella Cortés Rubio (Codirectora), Departamento: Física Matemática y de Fluidos, Dña. Gloria Morcillo Ortega (Codirectora).
Colaboradores: D. José Luis García López.
Material didáctico obligatorio:
Tutorías: El horario de tutorias para este curso será: lunes de 10 a 14 horas y jueves de 16 a 20 horas (excepto festivos y período de exámenes de la UNED)., así mismo, se atenderán todas las consultas recibidas por correo ordinario y electrónico.
Criterios de evaluación y calificación: Para superar el curso se realizarán dos pruebas a distancia. Una de ellas consistirá en un test de cuestiones básicas relacionadas con el contenido del curso para evaluar el nivel de comprensión de los conocimientos adquiridos. La segunda consistirá en la elaboración de un trabajo sobre alguna de las lecturas recomendadas por los profesores del curso.
