Postgrado en Gastronomía
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Postgrado en Gastronomía Presentación A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro...
Consultar €
Alta Cocina: Nuevas Técnicas Culinarias.
Copérnico Formación. S.L.
Curso: Nuevas técnicas culinarias. La cocina de vanguardia El temario está elaborado y seleccionado por un profesional de la alta cocina que cuenta con una dilatada experiencia tanto en cocinas de prestigio como en la formación. -La evolución...
(Curso de alta gastronomia en Málaga)
1.000€ IVA inc.
Postgrado en Gastronomía
SEAS - Estudios Superiores Abiertos
Postgrado en Gastronomía Presentación A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro...
Consultar €
Bollería Fermentada de Alta Calidad
Aula Chocovic
Descripción Con el sello de Xavier Barriga, este nuevo curso participativo tiene como objetivo recuperar el concepto de bollería de alta calidad. Productos de base como una buena masa de croissant, ensaimadas, cocas, un buen brioche o un surtido...
(Curso de alta gastronomia en Barcelona)
551€ IVA inc.
Sesión Inaugural Aula Guzmán Madrid
Guzmán Gastronomía
Guzmán Gastronomía, todo un referente en la alta cocina española, quiere, desde sus cuarteles de Madrid, avanzar cada día más en su filosofía de apoyo a los cocineros, de mejora en el servicio y de dar valor añadido al sector a través de acciones...
(Curso de alta gastronomia en Barcelona)
Consultar €
Historia del vino, cultura gastronómica y análisis
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
y los nuevos modelos de vinificación. La cultura y la gastronomía del vino, de la cocina tradicional a la alta cocina. Nuevos modelos de consumo y degustación, de Europa a América. El vino como moda y fenómeno mediático. Vino y literatura, arte, música, cinema...
(Curso de alta gastronomia en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 25 Horas
160€ IVA inc.
Chino Avanzado
Escuela China Rush
tradicionales d. Medicina Tradicional China e. Gastronomía f. Religión Confucianismo Taoísmo Budismo g. Principales diferencia culturales 'Guanxi', 'Mianzi' 14. Cultura comercial y protocolo en los negocios a. Saludar y despedirse b. conversar c. llamar...
(Curso de alta gastronomia en Barcelona)
280€ IVA inc.
Enología y Maridaje
Formacionpymes
. Alta cocina española ¿gastronomía o márketing? Algunas recetas de Karlos Arruínanos. Entrantes. Salsas- guarniciones. Pescados- mariscos. Carnes. Postres. INICIACIÓN A LA CATA DE VINOS La Enología y la Cata Las dos escuelas francesas de cata...
Consultar €
Hostelería - Preparación Título Oficial de Servicios de Restaurante y Bar
Ccc Centro de Estudios
, su preparación y presentación. Adecuación de los vinos a la comida. Gastronomía de las Comunidades Autónomas. Terminología culinaria de la cocina tradicional y de la alta cocina. Los departamentos en establecimientos hoteleros. Seguridad e Higiene. Conocimientos...
Ciclo Medio de Formación profesional
Consultar €
Texturas de Pastelería
Escuela Cakes Haute Couture
Siguiendo las últimas tendencias te proponemos un curso renovador y diferente. La profesora Mireia Anglada una de las más reconocidas demostradoras de Europa de texturizantes de alta cocina y de productos innovadores, formada en El Bulli, enseñará...
(Curso de alta gastronomia en Barcelona)
Consultar €
Vinos Pago y Autor
Escuela Española de Cata
¡! No dejes pasar la oportunidad de INICIARTE en el conocimiento de los vinos, a través de la cata de CINCO Polivarietales /Monovarietales y CINCO vinos entre autor, de pago y alta expresión. Curso sencillo, divertido y práctico¡! Capítulos...
(Curso de alta gastronomia en Madrid)
70€ IVA inc.
Cata de Vinos: las Zonas Emergentes
Escuela Peñín de Cata
de alta calidad - Aprender a distinguir un vino por su calidad descartando la costumbre de beber etiquetas. - apreciar los vinos de las denominaciones emergentes ó de los que aún solo están reconocidos como Vinos de la Tierra y Vinos de Mesa, de tanta...
(Curso de alta gastronomia en Madrid)
40€ IVA inc.
Descuento
Breve Historia de los Vinos Españoles: de la Filoxera a Nuestros Días
Urjc - Universidad Rey Juan Carlos
La industrialización Ignacio de Miguel Poch 12:00 La creación de un gusto. El monopolio del concepto calidad Bodegas La Rioja Alta, S.A Miércoles, 16 10:00 El nacimiento del sector: de la Filoxera a la Guerra Civil Juan Luis Pan Montojo Profesor de Historia...
(Cursos de Verano de alta gastronomia en Madrid)
130€ IVA inc.
Beca
Cata de Cervezas
Antociano
de importación, seleccionadas por nuestro catador atendiendo a diferentes métodos de elaboración, procedencia y características organolépticas. Podremos degustar por tanto cervezas: A le, Lager ó Lambic . Son cervezas de alta, baja ó espontanea fermentación. C...
(Taller de alta gastronomia en Madrid)
40€ IVA inc.
Especialista Universitario en Análisis Sensorial del Vino
Fundación de la Universidad de la Rioja
que acrediten una alta cualificación profesional en relación al contenido de las enseñanzas, siempre y cuando cumplan los requisitos de acceso a la universidad. Quienes se encuentren en posesión de un título extranjero de enseñanza superior podrán acceder...
(Postgrado de alta gastronomia en La Rioja)
800€ IVA inc.
Italiano en Roma
Language-In Study and Go
de clases por parte de la escuela, pudiendo éste ser de tarde en temporada alta. Los cursos están disponibles durante todo el año para todos los niveles. Curso combinado de italiano 30 lecciones semanales El curso combinado de italiano en Roma consta de 30...
(Curso de alta gastronomia en Málaga)
Consultar €
Beca
Formación Completa de Cocinero
Escuela de Hostelería Hofmann
DURACIÓN: cinco meses SESIONES SEMANALES: una Esta parte es totalmente práctica, todos los platos confeccionados en la misma son de la más alta cocina regional española y cocina creativa en donde como en la anterior fase se tienen en cuenta y se aplica...
(Curso de alta gastronomia en Barcelona)
4.125€ IVA inc.
Cocinero Profesional
Aclys Formación
utilizar estas técnicas y destrezas. -Salidas profesionales . Trabajadores por cuenta ajena o autónomos profesionales en sectores de la alta Restauración . Facilidades de preparación: Asesoramiento previo a la formación, por un asesor psicopedagógico...
(Curso de alta gastronomia en Valencia)
Consultar €
Descuento
Cata de Vinos.
Ruano Formación
o evolucionado. - Periodo de vida en los distintos tipos de vinos. Conservación: - Cosecheros. - Maceración carbónica - Tintos con Barrica. - Crianzas. - Reservas, - Grandes Reservas - Vinos de Autor - Vinos de Pago - Alta Expresión Tipos de Vinos Archivo...
(Formación a empresas de alta gastronomia en Almería)
Formación a empresas
- en Almería
- 6 Horas
- Bonificable
78€ IVA inc.
Beca
Publicidad
