Ancianos: Nutrición Y Medicamentos

Los cursos son a distancia:
- Con titulación Oficial.
- Con temario, evaluación, CD* y DVD* (*en la mayoría de los cursos).
- Acceso al Aula Virtual.
- Flexibilidad horaria.
- Tutorías online, vía email, telefónicas o presenciales.

Se envía a la dirección facilitada el temario, evaluación, CD interactivo, y se permite el acceso a las herramientas pedagógicas (biblioteca, diccionario, preguntas frecuentes, noticias ...) y de comunicación (mensajería, foros, enlaces ...) del aula virtual de Formación Carpe Diem.


La evaluación consta de las siguientes fases:

• Comprobación de conocimientos:se lleva a cabo al iniciar y finalizar la evaluación en sí misma, siendo su objetivo comprobar los conocimientos del alumno antes y después de la realización del curso. No es puntuable.
• Evaluación tipo test:los conocimientos que se van adquiriendo a lo largo del curso van quedando reflejados en las respuestas (A-B-C o V -F). Esta evaluación es puntuable.
• Evaluación con preguntas a desarrollar:los conocimientos que se van adquiriendo a lo largo del curso van quedando reflejados en las respuestas (que serán desarrolladas por el alumno). Esta evaluación es puntuable.
• Proyecto final:algunos cursos llevan integrada en su evaluación un pequeño proyecto final que han de entregar al final del curso.

Una vez corregida la evaluación del alumno, el equipo tutorial de Carpe Diem se pondrá en contacto con el mismo para comunicarle el resultado de la misma.

El curso en la modalidad "a distancia"incluye unCDinteractivo complementario al temario del curso.
TOMO 1. ANCIANOS Y NUTRICIÓN
Introducción
Capítulo 1. Nutrición: conceptos generales
1. Introducción a la nutrición
2. Nutrientes y dieta equilibrada
3. La digestión
4. Conclusiones
Capítulo 2. Nutrición y salud
1. Concepto de salud
2. Papel de la nutrición en la consecución de la salud
3. Principales patologías ligadas a la alimentación
Capítulo 3. Higiene alimentaria
1. Higiene alimentaria: conceptos generales
2. Principales causas de alteraciones de los alimentos
3. Consecuencias del consumo de alimentos en mal estado
4. Conservación de los alimentos
5. Preparación culinaria
Capítulo 4. Problemática nutricional en el anciano
1. Introducción
2. Efecto del envejecimiento sobre la función digestiva
3. Alimentación deficitaria en la ancianidad
4. Puentes de alimentación especialmente útiles en el adulto mayor
5. Problemas alimentarios más frecuentes en el anciano
6. La ingesta de líquidos en el paciente geriátrico
Bibliografía
TOMO 2.ANCIANOS Y MEDICAMENTOS
Introducción

Capítulo 1. Efecto del envejecimiento en el organismo humano
1. Introducción
2. Concepto de envejecimiento
3. Teorías del envejecimiento
4. Efecto del envejecimiento sobre los distintos sistemas corporales
Capítulo 2. Particularidades de la utilización de medicamentos en
ancianos
1. Introducción
2. Medicamentos
3. Sistemas personalizados de dispensación
4. Anciano y medicamentos
Capítulo 3. Enfermedades y medicamentos de uso más frecuente en
ancianos
1. Introducción
2. Enfermedades osteoarticulares
3. Enfermedades cardiovasculares
4. Enfermedades neuropsiquiátricas
5. Enfermedades genitourinarias
Capítulo 4. Tratamientos no farmacológicos en el anciano:
importancia de la dieta y el ejercicio físico
1. Importancia de la dieta en el anciano
2. Importancia del ejercicio físico en el anciano
Bibliografía