PROGRAMA
1.- Introducción al Turismo y la Hostelería
- Evolución histórica
- Definiciones turísticas
- Fenómeno turístico en el sistema global
- Turismo en el mundo y perspectivas de futuro
- Clasificación alojamientos turísticos
- Tipología de establecimientos hoteleros
- Incluir los títulos de los Conocimientos
2.- Organización de Empresas Hoteleras
- Generalidades
- Estructura departamental
- Organigramas funcionales en hoteles y cadenas hoteleras
- Personal y funciones por departamento
- Relaciones interdepartamentales
- Cadenas hoteleras
3.- Departamento de Animación
- Concepto de Animación Turística
- Importancia de Animación Hotelera
- Organización y Gestión de un Departamento de Animación
- Aspectos Socioculturales
- Presupuestos
- Proveedores
4.- La Figura del Animador Turístico
- Cualidades y preparación del animador turístico
- Perfil profesional del animador turístico
- Funciones del animador
- Obligaciones
- Elaboración del proyecto de animación turística
5.- Programación de Actividades
- Elección del programa de actividades
- Tipos de programas
- Creación de programas
6.- Juegos en la Animación Turística
- Concepto y objetivos de los juegos
- Organización
- Tipos de juegos
- El deporte
7.- Atención al Cliente
- 10 Claves de la atención al cliente
- Necesidades del cliente
- Satisfacción del cliente
- Habilidades y actitudes del personal
- Lenguaje corporal
- Pautas de contacto con el cliente
- Gestión de situaciones conflictivas
8.- Habilidades de Comunicación del Animador Turístico
- Comunicación
- El proceso de comunicación
- La emisión
- La recepción
- Emisión-recepción: feed-back
- Consideraciones para una buena comunicación
- Tipos de comunicación
9.- Técnicas de Dinámicas de Grupo
- Concepto
- Trabajo en equipo
- Técnicas de gestión de grupos
- Habilidades en grupo. Empatía
- El liderazgo y sus teorías
- La motivación y sus teorías
10.- Gestión de la Calidad
- Necesidad de aseguramiento de la calidad en la empresa
- Sistemas de gestión de la calidad según ISO 9001:2000
- Gestión de la calidad total. T.Q.M
- Expectativas y percepción del cliente
- Calidad turística
- Modelo EFQM
- Modelo Servqual
- Costes de la calidad y de la no calidad
11.- Gestión medioambiental
- Desarrollo turístico
- Desarrollo sostenible
- Turismo sostenible
- Gestión ambiental
- Relación entre medio ambiente y empresa
- Conceptos y definiciones
12.- Legislación
- Legislación turística
- Clasificación de los contratos turísticos
- Generalidades del régimen jurídico en alojamientos
- Normativa vigente para hoteles
- Hoja de reclamaciones
- Convenio hostelería y turismo
13.- Seguridad e Higiene Laboral
TITULACIÓN
Los participantes recibirán a la finalización, el Diploma acreditativo de aprovechamiento del Curso ANIMACIÓN TURÍSTICA, expedido por Bureau Veritas Formación.
MATERIAL DIDÁCTICO COMPLEMENTARIO
Para que puedas realizar tu formación en las mejores condiciones de flexibilidad y calidad, BUREAU VERITAS FORMACION ha desarrollado el Portal de Formación a través de Internet. Una solución formativa que incorpora todas las posibilidades de las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones en el Campus Virtual, con todos los recursos integrados en una sola pantalla, en el que dispondrás de:
- Total libertad para realizar el Curso desde cualquier ordenador conectado a Internet, desde cualquier lugar, a cualquier hora, dedicando el tiempo que estimes oportuno en cada sesión.
- Apoyo tutorial activo y personalizado. Dispones de tutores expertos en la materia que te servirán de ayuda activa, guiándote y orientándote en el aprendizaje, contestando a tus dudas a través del e-mail, facilitándote información y noticias de interés.
- Una nueva forma de “aprender haciendo”. El eLearning es un proceso donde los participantes aprenden desde una posición activa, estudiando los contenidos, realizando casos prácticos, ejercicios de autoevaluación, test de evaluación continua, participando en foros con otros alumnos de todo el país, o buscando información complementaria en la web, que forman parte del entorno de aprendizaje donde el alumno es el centro de una nueva forma de aprender.
- Contenidos multimedia del Curso en formato web, con textos, gráficos, animaciones, videos y otros recursos didácticos que te permitirán seguir el Curso con éxito.
- Casos Prácticos, metodología que a partir de la descripción de la situación de una empresa y su solución, permite transformar los conocimientos teóricos en competencias profesionales.
- Documentación completa del Curso en formato PDF, incluidos los Casos Prácticos, que podrás imprimir para conservar la documentación del Curso.
Esta metodología de aprendizaje te aporta, además de los conocimientos del Programa del Curso, la habilidad en la gestión de información relevante y su análisis, una gran capacidad de organización, mayor visión global, mejora de tus actitudes en la búsqueda de soluciones, y el dominio de las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones. Todas ellas, competencias clave, en un entorno tan competitivo y cambiante como el actual mundo empresarial.
