Antociano

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Sobre el centro

Antociano es una empresa ubicada en Madrid y especializada en el mundo de la gastronomía, que ofrece tanto actividades gastronómicas como otro tipo de servicios, desde eventos gastronómicos hasta catering o turismo gastronómico. La plantilla de esta escuela de cocina está formada por multitud de profesionales expertos: catadores, chefs, cortadores de jamón, etc. Además cuentan con las instalaciones requeridas para desarrollar una formación dirigida a todo tipo de personas y empresas.

Antociano posee más de un centenar de cursos vinculados al mundo de la alimentación. Destacan sus talleres de cocina, donde aprender a elaborar platos y recetas bajo la supervisión de un chef, así como las animaciones y juegos, en los que los desafíos culinarios ayudan aprender sobre gastronomía. También ofrecen cursos de coctelería y talleres de cata en los que mejorarás tus conocimientos mientras degustas vinos, quesos y otros productos. Además encontrarás programas especiales dirigidos a niños, discapacitados o ancianos, para que todos puedan aprender a cocinar o disfrutar de sus actividades. Pero si no quieres desplazarte a las instalaciones de Antociano, siempre puedes optar por sus cursos a domicilio.

fantástico 6,7/10
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Cursos destacados

Cata de Cafés
8.0 1 opinión
Antociano

...talleres las particularidades que presentan los vinos, cervezas, quesos... Disponemos de más de 100 talleres diferentes diseñados por nuestro equipo para... Aprende sobre: Cata de vinos, Aceite de oliva, Cata cafe... Ver más

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Coctelería sin Alcohol
10.0 1 opinión
Antociano

...color y sabor. Aprenderás también sobre la elaboración y conservación de los distintos tipos de vino. Durante los talleres los asistentes se pondrán manos... Aprende sobre: Elaboracion cocteles sin alcohol... Ver más

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Taller de Sushi
2.0 1 opinión
Antociano

...el conocimiento de uno de los tipos de cocina más ancestrales y populares de la cultura japonesa, el Sushi . M etodología Orientados al ocio... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cocina vegetariana, Cocina profesional... Ver más

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  • Madrid
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40 
IVA inc.
Cocina: Foie Antociano

...Compuesto por 8 temas de estudio mediante los que el alumnado aprenderá acerca de la preparación y el servicio de la zona de trabajo, el dominio y empleo... Aprende sobre: Cocina española, Cocina profesional... Ver más

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...Curso sobre las bases de la cocina contemporánea. Este curso se dicta en línea y está dirigido a cocineros reposteros, auxiliares de cocina... Aprende sobre: Cata aceite, Aceite de oliva, Cocina profesional... Ver más

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Cocina: Sushi Antociano

...Taller presencial dirigido a grupos o empresas que deseen aprender sobre la preparación del Sushi, su condimentación y acompañamiento. La metodología de... Aprende sobre: Cocina española, Cocina profesional, Aceite de oliva... Ver más

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...y media de duración del taller aprenderás a hacer tus propios embutidos, como por ejemplo chorizo, morcilla o salchichones. Al acabar, habrá una degustación... Aprende sobre: Cocina profesional, Aceite de oliva, Cocina tradicional... Ver más

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...conservas caseras, cocina de pucheros, ajo pescado y morteruelos, arroces y paellas; aprendiendo sobre las técnicas y utensilios que se deben utilizar... Aprende sobre: Cocina española, Aceite de oliva, Cocina tradicional... Ver más

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  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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...participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cocina tradicional, Cocina española... Ver más

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  • Madrid
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Repostería Antociano

...se convierten durante unas horas en cocineros aprendices, participando activamente en la elaboración de platos en un juego y diálogo con el chef... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina española, Cocina tradicional... Ver más

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  • Para empresas
  • Madrid
  • 4 horas lectivas
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Opiniones (3)

Taller de Sushi

S
Silvia Esteban Vigara
03/03/2011
Lo mejor No te puedes fiar para nada de estos. Yo compré un bono para un taller de sushi con ellos a través de offerum. En el cupón ponía que era por las tardes, pero nada más comprarlo me dijeron que tenía que ser por la mañana. Luego me tuvieron dos meses mareada, diciendo que al siguiente mes me darían plaza. Al final caducó el cupón y me seguían dando largas. Menos mal que desde Offerum me devolvieron el dinero, porque estos son unos sinverguenzas que no te dan los servicions por los que has pagado y se han comprometido.

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Cata de Cafés

N
nolvia aracely saenz sequeira
24/09/2010
Lo mejor Hola es muy importante que hoy pequeño y mediano productores se interecen por ser cada ves mejores en sus cosecha paraque esto puedan cender mejor su producion de cafe y de buena calid

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Coctelería sin Alcohol

D
dora roman cardona
25/05/2010
Lo mejor Me gustan mucho los cursos por este medio porque la informacion es buena y el contacto es permanente . gracias

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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Ventajas de estudiar aquí

CARACTERISTICAS DE NUESTROS SERVICIOS:» A MEDIDA: todos los programas y proyectos son adaptables a las necesidades planteadas por el cliente en cada momento.» COBERTURA NACIONAL E INTERNACIONAL: nuestros servicios pueden desarrollarse en cualquier punto de España o a nivel internacional. » FLEXIBILIDAD DE ESPACIOS: nuestros programas están pensados para desarrollarse en espacios multiples tan diversos como: su propia oficina, hoteles, salas de convenciones, espacios públicos, al aire libre...

Temáticas en las que se especializa

» ACTIVIDADES GASTRONOMICAS: talleres de cata, cocina, coctelería, juegos...» EVENTOS GASTRONOMICOS: animaciones, ferias y mercados, eventos populares... » TURISMO GASTRONOMICO: rutas urbanas y rurales, actividades en alojamientos rurales... » CATERING: temáticos, para colectividades, celebraciones, cocinero en casa... » SOLUCIONES CON 5 SENTIDOS: incentivos, marketing gastronómico, comunicación... A QUIEN NOS DIRIGIMOS? A PARTICULARES que quieran pasar un rato entretenido con nosotros. / A EMPRESAS cualesquiera que sea su actividad o sector. / A AGENCIAS DE COMUNICACION E INCENTIVOS que deseen contar con Antociano como colaborador o proveedor. / A PROFESIONALES de la hostelería que quieran ampliar sus conocimientos / A EMPRESAS especializadas en los sectores que integran la gastronomía.