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RTM. Calidad y Formación

Aplicación de la Norma ISO 22000: 2005 para la Gestión de la Seguridad Alimentaria


RTM. Calidad y Formación (España)

Curso - Presencial

Lugar

Barcelona (Barcelona)

Duración

16 Horas

Inicio

25/11/2009

Requisitos

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400€ + IVA

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Detalles del curso

Tipo Curso Duración 16 Horas
Método / lugar Elisenda Lluís Contactar Presencial en Barcelona dónde
Alumnos por clase 15
Documentos PRESENTACIÓN DEL CURSO
Dirigido a Profesionales, técnicos, mandos y directivos que requieran conocer, gestionar o implantar la ISO 22000: 2005 para la Gestión de la Seguridad Alimentaria. También es adecuado para aquellos profesionales que están en organizaciones que disponen de la ISO 22000: 2005.
Para qué te prepara Conocer e interpretar los objetivos, requisitos y contenidos de la norma ISO 22000, adquiriendo los conocimientos necesarios para implantar, gestionar, mantener y mejorar el sistema Se pretende minimizar el peso burocrático para lograr ser una herramienta verdaderamente útil y eficaz en la gestión de Sistemas
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Temario

Aplicación de la Norma ISO 22000: 2005 para la Gestión de la Seguridad Alimentaria
1) Seguridad y calidad alimentaria 2) La Norma ISO 22000. Sistema de gestión de la Seguridad AlimentariaQue es la ISO 22000. Diferencias generales con otros referenciales.Requisitos generales Requisitos de la documentaciónIntegración con la 9001 y 140013) La Norma ISO 22000. Responsabilidad de la direcciónCompromiso de la Dirección Política de seguridad alimentaria Planificación del sistema de gestión de la seguridad alimentaria Responsabilidad y autoridad Líder del equipo de seguridad alimentaria Comunicación Preparación y respuesta ante emergencias Revisión por la dirección 4) La Norma ISO 22000. Gestión de los recursos Provisión de recursos Recursos humanos Infraestructura Ambiente del trabajo5) La Norma ISO 22000.Planificación y realización de productos seguros Programa de prerrequisitos (PRPs) Pasos preliminares para permitir el análisis de peligros Análisis de peligros Establecer los programas de prerrequisitos operacionales (PRPs) Establecer el PLAN APPCC Actualizar la información preliminar y de los documentos que especifican el PRPs y el plan APPCC. Planificación de la verificación Sistema de trazabilidad Control de las no conformidades 6) La Norma ISO 22000 Validación, verificación y mejora del sistema de gestión de la seguridad alimentaria Validación de la combinación de medidas de control Control de seguimiento y medición Verificación del sistema de gestión de la seguridad alimentaria Mejora 7) El Proyecto de Implantación y/o Mejora del Sistema
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Dónde Barcelona, C/ Berruguete 92, 1º 2ª ver mapa
Cuándo Inicio: 25/11/2009 Fin: 26/11/2009 ver calendario
 

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Sobre RTM. Calidad y Formación

Descripción del centro
RTM Calidad y Formación SL es una empresa que desde sus orígenes ha tenido muy claro que el mayor activo han sido, son, y serán nuestros clientes. Un enfoque centrado en satisfacer y superar sus expectativas ha estado permanentemente presente en todas sus actuaciones, ya sean de Consultoría como de Formación.
Ventajas de estudiar en RTM. Calidad y Formación
El Formador, el Material didáctico, los contenidos de los cursos, etc. son cuidadosamente seleccionados para conseguir la eficacia en nuestras diferentes acciones formativas. RTM da soporte, de manera gratuita, a la tramitación ante la FTFE (antiguo FORCEM) a las empresas que inscriban participantes a nuestros cursos.
Breve Historia del centro
A finales del año 2002 lanzamos el servicio 'Formación en RTM'. Cursos de corta duración impartidos en nuestro Centro de Formación, en sesiones a las que asisten personas de diferentes organizaciones y en los que se intercambian puntos de vista e ideas entre los asistentes bajo la dirección del formador.
Centro especializado en
RTM es una empresa especialista en las Áreas de Estrategia Empresarial-CMI, Calidad (ISO 9001, ISO 22000), Medio Ambiente (ISO 14001, EMAS, Gestión de Residuos), PRL (OHSAS), Integración de Sistemas, Seguridad de la Información (LOPD) y Formación (Gestión de Bonificaciones por Formación Continua, FUndación Tripartita, Antiguo FORCEM, Planes de Formación,etc)

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