Aprender a gestionar un restaurante presencialmente

Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

4001-5000
¿Quieres hablar gratis con un asesor sobre este curso?

Información importante

  • Ciclo superior de FP
  • Otorga el título oficial
  • Madrid
  • 2000 horas lectivas
  • Duración:
    2 Años
Descripción

"¿Siempre has deseado dedicarte a la organización y gestión de complejos de restauración? ¿Lo tuyo son las relaciones públicas y la toma de decisiones? Si las respuestas son afirmativas, ahora puedes llegar a dedicarte profesionalmente a este tipo de actividades con la realización del curso de técnico superior en dirección de servicios de restauración que te brinda el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo, que te abrirá las puertas de grandes salidas profesionales.

No dudes más y hazte con la titulación oficial española de técnico en la gestión de negocios de la restauración. Capacítate para lograr una efectiva organización de este tipo de empresas siempre desde una formación que velará por el conocimiento de los riesgos laborales de este sector, conjuntamente con la protección del medio ambiente. Sin olvidar, por otro lado, que se tratarán temas fundamentales en este sector como son el mantenimiento de la calidad y de la higiene, así como la mejora de los conocimientos en inglés.

Los requisitos para poder realizar el curso son:
- Título de Bachiller o Segundo de Bachillerato.
- Título de Técnico Superior o Técnico Especialista.
- Curso de Orientación Universitaria. (COU) o Preuniversitario.
- Titulación Universitaria o equivalente.
- Título de Técnico de Grado Medio y un curso de formación específico para el acceso a ciclos de grado superior.
- Prueba de acceso a ciclo superior para mayores de 19 años

Aprovecha esta oportunidad y, si cumples los requisitos, realiza esta formación presencial de 2000 horas lectivas de duración, distribuidas a lo largo de 2 años, siguiendo su modalidad presencial en Valencia.

"

Información importante

Centro acreditado u homologado: TÉCNICO TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCION DE SERVICIOS DE Restauracion - Consellería de educación

Prácticas en empresa

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Madrid
Paseo de la Ermita del Santo 48, 28011, Madrid, España
Ver mapa

¿Qué aprendes en este curso?

Control de calidad
Coctelería
Gestión de bodegas
Aprovisionamiento de materias primas
Servicios en bar-cafetería
Servicios en restaurante
Gestión de la calidad
Gestión de la seguridad
Higiene alimentaria
Inglés
Formacion
Orientación laboral
Sumillería
Planificación y dirección de servicios
Eventos en restauración
Gastronomía y nutrición
Gestión administrativa
Comercial en restauración
Segunda lengua extranjera
Empresa e iniciativa emprendedora
Dirección de Servicios en Restauración

Profesores

PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med
PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med
profesor

Temario

Primer curso:

Control del aprovisionamiento de materias primas. (64 hrs)

Procesos de servicios en bar-cafetería. (224 hrs)

Procesos de servicios en restaurante. (288 hrs)

Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria. (96 hrs)

Inglés. (96 hrs)

Formación y orientación laboral. (96 hrs)

Segundo curso:

Sumillería. (120 hrs)

Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración. (120 hrs)

Gastronomía y nutrición. (60 hrs)

Recursos humanos y dirección de equipos en restauración. (60 hrs)

Gestión administrativa y comercial en restauración. (60 hrs)

Segunda lengua extranjera. (80 hrs)

Empresa e iniciativa emprendedora. (60 hrs)

Inglés Técnico ( 40 hrs)

Proyecto de Dirección de Servicios en Restauración. (40 hrs)

Formación en Centros de Trabajo.(400 hrs)


Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares