Aprender nuevas técnicas vitivinícolas online

bonificable, enseñanza personalizada y virtual

Máster en Innovación en Viticultura, Enología y Economía del Vino

UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA
Online

Precio a consultar
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Información importante

  • Master
  • Online
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
  • Prácticas en empresa
Descripción

¿Estás interesado en el mundo de la enología? Si te gustan los vinos y quieres saber más, apúntate a este Máster en Innovación en Viticultura, Enología y Economía Del Vino, ofrecido por INEA, que completa la oferta formativa de emagister.com.

El Máster tiene tres bloques temáticos: viticultura (o manejo del viñedo), enología y enotecnia (elaboración de vinos, análisis y calidad en bodegas) y economía del vino. El temario incluye cuestiones generales sobre el sector y cuestiones específicas sobre cada área de formación. Además, añade una parte dedicada a temas de gestión de calidad, medioambiente y seguridad. Los objetivos a cumplir durante la formación son: que adquieras formación en temas específicos de innovación en la actividad vitivinícola, para mejorar los procesos productivos y comerciales; que sepas gestionar la calidad, el medio ambiente y la seguridad para que las explotaciones vinícolas sean bien aprovechadas. Y por último, que te formes para ampliar tus competencias profesionales y así tengas más oportunidades laborales.

Podrás trabajar en muchos campos del sector, como bodegas, laboratorios, consejos reguladores, centros de investigación, enoturismo y muchos más. Al finalizar el máster, obtendrás tu certificado de asistencia otorgado por INEA. En esta página de emagister.com encontrarás todos los detalles del curso. Si te interesa, házselo saber al centro de formación haciendo clic en el botón “pide información”.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Online

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Estudios universitarios o experiencia profesional

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por UVA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola INEA

Opiniones

P

01/12/2014
Lo mejor El máster es exactamente lo que estaba buscando, pues necesitaba una formación online para podérmela compaginar con el trabajo. El máster en sí me parece muy completo, tenemos acceso a la página web para consultar todo el material de estudio. Igualmente, podemos consultar cualquier duda con el profesorado ya sea por teléfono o correo electrónico.

A mejorar No destacaría ningún punto negativo, el máster por el momento está cumpliendo mis expectativas y lo recomendaría sin dudar.

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U

01/01/2012
Lo mejor Lo que más me gusta del máster es que la formación se imparte online, con lo cual no tengo ningún tipo de presión y voy avanzando a mi ritmo. La formación me está gustando mucho. Tengo muchas facilidades a la hora de contactar con los profesores si me surge alguna duda.

A mejorar En la evaluación hay algunas preguntas que no se pueden responder con el material que nos han facilitados. He tenido que buscar otras fuentes por mi cuenta para poder completar los ejercicios.

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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Biotecnología alimentaria
Microbiología
Productos ecológicos
Microbiología alimentaria
Economía ecológica
Ingeniería agrícola
Marketing alimentario
Marketing ecológico
Plagas
Cata de vinos
Ingeniería química
ISO 9001
Productos agrícolas
Viticultura
Enología
Bodegas
Vino
1
Viticultura ecológica
Cata
Viñedos
Plagas y enfermedades
Biotecnología
1
Enotecnia
Elaboración de vinos
ISO 9001-2000
Economía del vino
Comercialización
Marketing
Cursos específicos
Aula dinastía Vivanco
Análisis químicos del vino
Maduración de la uva

Profesores

A.D.C. Docente
A.D.C. Docente
Formación.

Temario

I. Viticultura. Manejo técnico del Viñedo

· Morfología y anatomía del a vid.

· Plagas y enfermedades de la vid: Estrategias de lucha.

· Plantación. Multiplicación y propagación de la vid.
Fertilización de la vid.

· Mejora genética y selección clonal.

· Variedades de la vid empleadas en la elaboración de vinos.

· Biotecnología en la viticultura para identificación de variedades.

II. Enología y enotecnia. Elaboración de vinos

· Maduración de la uva.

· Técnicas de elaboración de vino tinto (I)/(II)

· Vinificaciones especiales

· Técnicas de vinificación de blancos

. Analisis de vinos.

· Análisis químico y microbiológico de vinos

· Análisis sensorial y cata

· El color del vino.

· Conocimiento y control de la microbiología en uvas mostos y vinos

. Gestión de calidad en las bodegas.

· Las barricas y la crianza de vinos tintos

· ISO 9001-2000 en bodegas

III. Economía del vino

· Comercialización y marketing del vino

· Promoción de vinos y enoturismo

· Aula dinastía Vivanco

IV. Cursos específicos

· Ética empresarial

V. Trabajo final del máster

Información adicional

Prácticas en empresa: Formación con prácticas voluntarias, en bodegas de Castilla y León
Convalidaciones: Otros Máster
Baremable: es impartido por un centro universitario
Financiación: se puede abonar en tres plazos
No hay límite de tiempo para completarlo
Bolsa de empleo

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