Curso Superior en Implantación, Gestión y Auditoria de la Calidad ISO 9001/ ISO 19011

MATERIAL DIDÁCTICO

Test de corrección automatica
Documentación práctica
Modelos de trabajo
Ejemplos Manuales de Calidad

ESTRUCTURA DEL TEMARIO


MODULO I. Teórico

Implantación y Gestión de la calidad en la Empresa ISO 9001

MODULO II: Práctico.

Supuestos Prácticos: Implantación y Gestión ISO 9001

MODULO III: Teórico

Auditorías ISO 9001 E ISO 19011

MODULO IV: Teórico

Supuestos Prácticos: Auditorías ISO 9001 E ISO 19011

MODULO V:

Proyecto final del Curso



TEMARIO


Modulo I: Implantación y Gestión de la calidad en la Empresa ISO 9001

Modulo I: Horas lectivas 120

UD 01. La calidad en la sociedad del siglo XXI

Historia y evolución de la calidad.
Concepto de calidad.

UD 02. Sistemas de gestión de la calidad:

Certificación y costes de no calidad
Sistemas de gestión de calidad.
La certificación: ventajas. Costes de no calidad

UD 03. Norma ISO 9001: fases.

Actualización a la versión 2008
La norma ISO 9001.
Fases de la implantación.
Adaptación a la norma ISO 9001:2008.

UD 04. Requisitos de la norma ISO 9001:2008

Requisitos generales.
Requisitos de la documentación.

UD 05. Responsabilidad de la dirección

Compromiso de la dirección.
Enfoque al cliente.
Política de la calidad.
Planificación.
Responsabilidad, autoridad y comunicación.
Revisión por la dirección.

UD 06. Gestión de los recursos

Provisión de recursos.
Recursos humanos.
Infraestructura.
Ambiente de trabajo

UD 07. Realización del producto

Planificación de la realización del producto.
Procesos relacionados con el cliente.
Diseño y desarrollo. Compras.
Compras.
Producción y prestación del servicio.
Control de los equipos de seguimiento y de medición.

UD 08. Medición, análisis y mejora

Generalidades.
Seguimiento y medición.
Control del producto no conforme.
Análisis de datos.
Mejora.

UD 09. La auditoría de calidad como herramienta de gestión de organizaciones

Tipos de auditorías.
Auditorías del sistema.
Auditorías del producto/servicio.
Etapas de las auditorías.
Principios de auditoría.


Modulo II: Práctico - Implantación y Gestión ISO 9001

Modulo II: Horas lectivas 70

Supuesto 1: Política de Calidad de la Empresa

Supuesto 2: Diagramas de Proceso

Supuesto 3: Procedimiento Documentado. Empresa Maquinaria S.A.

Supuesto 4: Registros.

Supuesto 5: Manual de calidad en la empresa

Supuesto 6: Procedimiento Documentado Empresa IP CONSULTING

Supuesto 7: Orden de trabajo


Modulo III: Auditorías ISO 9001 E ISO 19011

Modulo III: Horas lectivas 70


UD 01. Generalidades Evaluación gestión de la calidad.

Normativa de calidad.
Introducción a las auditorías de calidad.
Conceptos relacionados con las auditorias de calidad.

UD 02. Elementos que conforman los sistemas de calidad

Primer grupo de elementos.
Segundo grupos de elementos.
Tercer grupo de elementos.

UD 03. Herramientas necesarias para las auditorías de calidad

Aspectos fundamentales de las auditorías de calidad.

UD 04. El proceso de las auditorías de calidad

Fase 1: Iniciación y preparación de las auditorías de calidad.
Fase 2: Ejecución de la auditoría de calidad.
Fase 3: Elaboración del informe final de auditoría.
Fase 4: Seguimiento de las acciones correctoras.

UD 05. El auditor de calidad

Competencia de los auditores de calidad.
El equipo auditor. Evaluación del auditor.
Responsabilidad del auditor.
Técnicas para la realización de entrevistas.


Modulo IV: Práctico - Auditorías ISO 9001 E ISO 19011

Modulo IV: Horas lectivas 60

Supuesto 1: Plan de Auditoria Empresa Onix S.L.

Supuesto 2 : Listas de Verificación. Empresa Onix S.L.

Supuesto 3 : Informes de Desviación

Supuesto 4: Nota de hallazgo Empresa Energy S.A.

Supuesto 5: Expediente acción correctiva - preventiva

Supuesto 6: No conformidades en diversos Sectores empresariales

Supuesto 7: Auditoria interna en una Almazara

Preparación
Ejecución de auditoria
Informe final
Seguimiento acciones correctoras

Supuesto 8: trabajo final auditoria. Informe de auditoria de la empresa planteada


CONTENIDO DEL CD MULTIMEDIA

CD I – Contenido práctico.

1. Documentaos prácticos:

Explicaciones prácticas

Control de la Documentación
Procedimientos y Registros.
Infraestructura
Diseño, Compras y Seguimiento

Modelos de trabajo

Manual de Calidad

2. Test de Corrección automática de cada Unidad

3. Supuestos prácticos en CD y Plataforma Online