Asesoria en Liofilizacion

Curso

Online

¡1% de ahorro!
552,12 € IVA inc.

*Precio Orientativo

Importe original en USD:

$ 590 $ 600

Más información

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Lugar

    Bogota (Colombia)

  • Duración

    3 Meses

Objetivo del curso: Para crear empresa de Liofilizacion y desarrollar protocolos para la elaboracion de todo tipo de producto Liofilizado. Dirigido a: A personas concientes de la necesidad de aumentar el valor agregado de los productos del campo por un metodo que los estabilice.

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BOGOTA (Colombia)
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CALLE 15 SUR No.17-07, 00001

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Opiniones

Materias

  • Diseño de cocinas

Profesores

Dr Jorge Rivera Rojas

Dr Jorge Rivera Rojas

Docente

JORGE ENRIQUE RIVERA ROJAS Cédula de Ciudadanía 79355120 de Bogotá 16 de Agosto de 1965 TEL.: (091) 4083940 / (091) 3726179 Móvil: 3112128296

Temario

1.Liofilizacion Basica

2.diseño de grafica

3.Equipos de Liofilizacion

4.Desarrollo de productos

5.Diseño de Planta

6.Costos

7.Otros.

Me permito comunicarle que mi curso dictado en 14 países con gran éxito es de carácter virtual por Messenger y vitalicio, envío material de texto y videos como refuerzos al tema tratado, a su dirección física.

El Temario es el siguiente con las modificaciones o refuerzos que en el camino se quieran hacer y es una asesoría completa para el montaje de empresa de Liofilización, su precio es de 600 Dólares americanos.

Introducción

Historia

Métodos de Deshidratación.

Formulación

Definiciones: Temperatura, calor sensible, latente, tensión de vapor.

Propiedades térmicas de los alimentos y su determinación.

Descripción general de la liofilización.

Fases de la liofilización

Preparación de material

Congelación

Liofilización desecación bajo vacio

Sublimación o desecación primaria

Desorpción

Acondicionamiento final

Frío y sistemas frigoríficos

Vacío y bombas de vacio

Transferencia y calor de masa

Controles y automatismos

Equipos de liofilización

Problemas en Liofilización

Desarrollo de productos

TERMINANDO CON EL DESARROLLO DE UN PLAN DE NEGOCIOS.

Esto en la cantidad de horas que Ud. le quiera dedicar.

Atentamente Dr. Jorge Rivera

Información adicional

Alumnos por clase: 1

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