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BTC - ACTA

Auditor del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (Appcc)


BTC - ACTA (España)

Postgrado - Online

Créditos

9

Duración

90 Horas

Dirigido a

Titulados Universitarios
Profesionales Del Sector Alimentario
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Auditores De Sistemas De Calidad
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Detalles del curso

Tipo Postgrado Duración 90 Horas Antigüedad desde 2007 en emagister
Método / lugar Juan Contactar Online
Créditos 9,00 créditos
Certificado / Título Título propio de la Universidad de Vic
Dirigido a Titulados Universitarios
Profesionales Del Sector Alimentario
Responsables De Calidad
Formadores En Seguridad Alimentaria
Auditores De Sistemas De Calidad
Asesores De Empresas
Integrantes Del Equipo De Seguridad Alimentaria
Para qué te prepara Capacitar al alumno para desarrollar las funciones de auditoría del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en las empresas, en función de los requerimientos legales establecidos.
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Requisitos
Residentes en España
Precio 420€ IVA inc.
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Auditor del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (Appcc)
  • 1. Auditorías. Conceptos generales.
    2. La organización empresarial. Modelos de gestión de la calidad.
    3. El sistema APPCC y otros sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
    4. Protagonistas de la auditoría: el auditor y el auditado.
    5. Metodología del proceso de auditoría del sistema APPCC
    6. Criterios de actuación en el proceso de auditoría del sistema APPCC.
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