Descripción del curso:1. Lección introductoria: medio
ambiente y gestión ambiental. 2. La gestión ambiental en la empresa. La
auditoría ambiental como instrumento de gestión. 3. Esquema metodológico
general para la integración ambiental de la empresa. 4. Ejercicio
práctico: presentación, normas y programa para su realización. 5.
Auditoría ambiental realizada a una industria quesera. 6. Antecedentes y
apoyos institucionales a la gestión y auditoría ambiental en la empresa.
7. Marco legal de la auditoría y gestión ambiental. 8. Metodología para la
integración ambiental de la empresa: revisión bibliográfica. 9. Los
efectos ambientales de la industria en su entorno: causas, efectos y
relaciones causa-efecto. 10. Análisis ambiental del entorno: capacidad de
acogida y de asimilación de efluentes. La localización industrial en
función del
medio ambiente. 11. Valoración de los efectos sobre el
entorno. 12. Implantación de un sistema de
gestión medioambiental según la
norma internacional ISO-14100. Auditorías de comprobación (certificación).
13. Estudio de caso: Auditoría ambiental a un matadero. 14. Estudio de
casos: Auditoría ambiental de una industria del sector químico, dedicada a
la fabricación de detergentes y productos de limpieza. 15. Caso práctico
de una auditoria ambiental de una industria del sector alimentario,
dedicada a la fabricación de aceite de oliva virgen.
Metodología
de estudio:General de CEPADE La metodología Didáctica de
CEPADE, es Propia y Única; PPG: Práctica, Participativa, y Global.
Práctica, pues se basa en el estudio del método del caso.
Participativa.
Pues el conocimiento de cada uno de los alumnos se contrasta con los de
resto de alumnos participantes realizando un aprendizaje colaborativo a
través de un Campus Virtual.
Global: Ese aprendizaje
Participativo, no sólo se comparte con alumnos de España sino de los
alumnos que de 40 países. Un 60% de los alumnos son españoles y un 40% de
los alumnos son internacionales
En el Campus virtual de CEPADE un
Profesor-Tutor, mantiene la documentación actualizada, resuelve las
dudas, guía el aprendizaje y la evaluación. Es allí donde
el
alumno se descarga toda la documentación, y si el curso llevara un libro
recomendado lo recibe físicamente en la dirección que nos indique, sin
coste añadido. Específica del curso: - Guía de
Estudio - Unidades Didácticas - Trabajo en grupo - Casos prácticos
Evaluación:General
de CEPADE En cada curso se utilizan como instrumentos de evaluación
los siguientes:
Ejercicios de Repaso. Son ejercicios de
autoevaluación, que permiten al alumno comprobar que va adquiriendo los
conocimientos marcados al comienzo de cada Unidad.
Cuestionarios de
Control. Son ejercicios que se evalúan y preparan al alumno de cara al
examen presencial.
Casos prácticos. Examen final presencial.De
1 hora de duración, en cada Cuatrimestre. Con caracter general se permite
disponer de la documentación durante la realización del mismo. El alumno
tiene derecho a dos convocatorias de examen por cada curso. El aprobado es
imprescindible para obtener los créditos correspondientes al CERTIFICADO
DE APTITUD.
Específica del curso: La evaluación específica de
cada curso, la marca el profesor en la "Guía de Estudio" que reciben los
alumnos al inicio del mismo. Con caracter general se valora la
participación en el Campus Virtual y la nota del examen presencial.
Profesor:DOMINGO
GOMEZ OREA
Doctor Ingeniero Agrónomo. Autor de varios libros. Autor de
200 artículos y ponencias técnicas. Colaborador en proyectos y estudios en
materia de su especialidad. Catedrático de la E.T.S de Ingenieros
Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid.
