Auxiliar de CHARCUTERÍA/CHARCUTERO

Escuela de Comercio y Alimentación Freshco
En Madrid

470 
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
Compara este curso con otros similares
Ver más cursos similares

Información importante

  • Curso intensivo
  • Nivel intermedio
  • Madrid
  • 50 horas lectivas
  • Duración:
    10 Días
Descripción

Con este curso vas a poder aprender una nueva profesión y aprender a hacer las labores propias de un empleo en una charcutería y cremería y conocer de la mano de un equipo docente especializado todo lo necesario para poder aspirar a un futuro profesional en este sector.

Se trata de un proyecto formativo ofrecido por la Escuela de Comercio y Alimentación Freshco para emagister.com con el que amplía así su presencia y catálogo en esta página web. Es un curso presencial que se hará en Madrid, comenzará en las convocatorias descritas, tendrá una duración de 10 días y supondrá una dedicación de 50 horas lectivas de lunes a viernes en horario de mañana desde las 9:00 hasta las 14:00h o de tarde desde las 15.30h a 20.30h según convocatoria.

Información importante
Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Madrid
Santísima Trinidad, 30, 28010, Madrid, España
Ver mapa

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

En este curso, publicado en emagister.com, podrás aprender a sujetar correctamente los productos, sabrás utilizar bien las cortadoras de fiambres y de quesos, sabrás montar un buen escaparate y desmontar y montar las máquinas para su limpieza. También se incluye una formación teórica sobre los diferentes tipos de jamones, embutidos, quesos y derivados.

· ¿A quién va dirigido?

Interesados en acceder o mejorar en el Mercado Laboral (Grandes Superficies o Mercado Tradicional) como profesional del oficio de Charcutero. También, emprendedores interesados en establecer un negocio de Charcutería-Cremería.

· Requisitos

No existen requisitos previos

· Titulación

Diploma "Auxiliar de Charcutería y Cremería" emitido por FreshCo Formación y Consultoría S.L.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Curso 100x100 práctico: El aula es una réplica de una charcutería, mobiliario y utillaje real, productos y género fresco, el docente es un profesional en activo, etc.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

En respuesta a tu solicitud, recibirás un mail con detalles del curso y de la convocatoria; posteriormente, en unos días, nos ponemos en contacto telefónico contigo para aclarar dudas y concertar tu Entrevista de Acogida.

· ¿Qué servicios gratuítos tienen para los alumnos?

- Bolsa de Empleo con empresas del Sector Distribución y con Mercados Tradicionales. - Asesoría para la Busca Activa de Empleo y para Emprendedores. - Open Class mensual con temas para el Desarrollo de Habilidades.

Opiniones

No hay opiniones de este curso todavía
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Oficio
Ventas
Charcutería
Cremería
Embutidos
Quesos
Carnicería
Escaparatismo
Jamón
Manipulación de productos no perecederos
Atención al público
Cortadora de fiambres
Utillaje para cortar quesos
Calidades del escaparate
Productos de charcutería

Profesores

Formador Charcutería
Formador Charcutería
Equipo FreshCo

Temario

SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MANIPULACION DE PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA

Prácticas

  • Sujetar adecuadamente los productos para su manipulación.

  • Utilizar adecuadamente la cortadora de fiambres.

  • Montar un escaparate de exposición de los diferentes productos.

  • Desmontar las máquinas y realizar su limpieza.


MANIPULACION DE PRODUCTOS DE CREMERIA

Prácticas

  • Sujetar adecuadamente los productos para su manipulación.

  • Utilizar adecuadamente el utillaje para cortar los quesos.

  • Montar un escaparate de exposición de los diferentes productos.

  • Desmontar las máquinas y realizar su limpieza


ATENCION AL CLIENTE Y VENTAS
Técnicas de venta aplicadas

Información adicional

Duración: 50 horas (dos semanas)

Compara este curso con otros similares
Ver más cursos similares