Auxiliar de CHARCUTERÍA/CHARCUTERO

Escuela de Comercio y Alimentación Freshco

Curso

En Madrid

470 € IVA inc.

Más información

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

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Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Lugar

    Madrid

  • Horas lectivas

    50h

  • Duración

    10 Días

  • Inicio

    Fechas a elegir

Potencia tu futuro laboral!

Con este curso vas a poder aprender una nueva profesión y aprender a hacer las labores propias de un empleo en una charcutería y cremería y conocer de la mano de un equipo docente especializado todo lo necesario para poder aspirar a un futuro profesional en este sector.

Se trata de un proyecto formativo ofrecido por la Escuela de Comercio y Alimentación Freshco para emagister.com con el que amplía así su presencia y catálogo en esta página web. Es un curso presencial que se hará en Madrid, comenzará en las convocatorias descritas, tendrá una duración de 10 días y supondrá una dedicación de 50 horas lectivas de lunes a viernes en horario de mañana desde las 9:00 hasta las 14:00h o de tarde desde las 15.30h a 20.30h según convocatoria.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Madrid
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Santísima Trinidad, 30, 28010

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
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A tener en cuenta

En este curso, publicado en emagister.com, podrás aprender a sujetar correctamente los productos, sabrás utilizar bien las cortadoras de fiambres y de quesos, sabrás montar un buen escaparate y desmontar y montar las máquinas para su limpieza. También se incluye una formación teórica sobre los diferentes tipos de jamones, embutidos, quesos y derivados.

Interesados en acceder o mejorar en el Mercado Laboral (Grandes Superficies o Mercado Tradicional) como profesional del oficio de Charcutero. También, emprendedores interesados en establecer un negocio de Charcutería-Cremería.

No existen requisitos previos

Diploma "Auxiliar de Charcutería y Cremería" emitido por FreshCo Formación y Consultoría S.L.

Curso 100x100 práctico: El aula es una réplica de una charcutería, mobiliario y utillaje real, productos y género fresco, el docente es un profesional en activo, etc.

En respuesta a tu solicitud, recibirás un mail con detalles del curso y de la convocatoria; posteriormente, en unos días, nos ponemos en contacto telefónico contigo para aclarar dudas y concertar tu Entrevista de Acogida.

- Bolsa de Empleo con empresas del Sector Distribución y con Mercados Tradicionales.
- Asesoría para la Busca Activa de Empleo y para Emprendedores.
- Open Class mensual con temas para el Desarrollo de Habilidades.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

Materias

  • Oficio
  • Ventas
  • Charcutería
  • Cremería
  • Embutidos
  • Quesos
  • Carnicería
  • Escaparatismo
  • Jamón
  • Manipulación de productos no perecederos
  • Atención al público
  • Cortadora de fiambres
  • Utillaje para cortar quesos
  • Calidades del escaparate
  • Productos de charcutería

Profesores

Formador Charcutería

Formador Charcutería

Equipo FreshCo

Temario

SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

MANIPULACION DE PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA

Prácticas

  • Sujetar adecuadamente los productos para su manipulación.

  • Utilizar adecuadamente la cortadora de fiambres.

  • Montar un escaparate de exposición de los diferentes productos.

  • Desmontar las máquinas y realizar su limpieza.


MANIPULACION DE PRODUCTOS DE CREMERIA

Prácticas

  • Sujetar adecuadamente los productos para su manipulación.

  • Utilizar adecuadamente el utillaje para cortar los quesos.

  • Montar un escaparate de exposición de los diferentes productos.

  • Desmontar las máquinas y realizar su limpieza


ATENCION AL CLIENTE Y VENTAS
Técnicas de venta aplicadas

Información adicional

Duración: 50 horas (dos semanas)

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

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