Ayudante de cocina de hotel

VIRENSIS
En Madrid
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1.200 € 750 

soy Roberto Alegri y cuando me solicitaron que diera mi opinión sobre este curso me alegré bastante. Yo ya estoy trabajando en el mismo hotel donde hice las prácticas, pero os advierto que cuando vayáis a prácticas se os exige mucho, se aprende ...

LA OPINIÓN DE Roberto Alegri
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Tipología Curso intensivo
Inicio Madrid
Duración 2 Meses
Inicio clases A elegir
prácticas en empresa
  • Curso intensivo
  • Madrid
  • Duración:
    2 Meses
  • Inicio clases:
    A elegir
  • prácticas en empresa
Descripción

¿Te apasiona la gastronomía? ¿Te gustaría convertir la cocina en tu profesión? Si quieres formarte para dedicarte a lo que más te gusta, ahora puedes hacerlo gracias a este curso que Emagister.com incorpora a su catálogo formativo.

El centro educativo VIRENSIS ha desarrollado el amplio temario del Curso de Ayudante de Cocina de Hotel, que imparte en modalidad completamente presencial en Madrid.

Durante los 2 meses de duración del curso conocerás en profundidad la terminología en restauración, aprenderás algunas normas de higiene en la cocina y sabrás realizar inventario y control de stocks. Además, aprenderás a realizar distintas elaboraciones culinarias y también sabrás usar condimentos y especias.

¿Quieres saber más? Haz clic en el botón de solicitar información y contactaremos contigo para dar respuestas a todas tus preguntas.

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Precio a usuarios Emagister: Precio oferta sujeto a disponibilidad.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Madrid
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Formarte para poder trabajar en grandes cadenas del sector hotelero. A la finalización de las prácticas la contratación laboral se decidirá en base a las habilidades y el comportamiento del alumno.

Opiniones

R
Roberto Alegri
12/02/2016
Lo mejor soy Roberto Alegri y cuando me solicitaron que diera mi opinión sobre este curso me alegré bastante. Yo ya estoy trabajando en el mismo hotel donde hice las prácticas, pero os advierto que cuando vayáis a prácticas se os exige mucho, se aprende mucho, la verdad, pero hay que valer para trabajar en una cocina profesional.

A mejorar No tengo sugerencias.

¿Recomendarías este curso? Sí.
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Á
Ángel Sardina
12/02/2016
Lo mejor Me llamo Ángel Sardina y en la actualidad estoy haciendo el curso de ayudante de cocina y la verdad es que estoy muy contento, los grupos tan reducidos me ayudan mucho. También el conocer a otros alumnos que les va bien me ayuda. Muy recomendable.

A mejorar N/A

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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Ayudante de cocina
Cocinero
Restauración
Cocina
Elaboraciones culinarias
alimentos
Cocinar
Restaurantes
Restaurante
Cocina básica
Alimentación y cocina doméstica
Alimentación
Cocina europea

Profesores

Equipo Docente
Equipo Docente
Docente

Somos un equipo multidisciplinar. El 95% de nuestra plantilla son titulados universitarios de diferentes áreas y la mayoría están muy vinculados con el sector educativo (Licenciados en pedadogía), lo que nos da un valor añadido por su visión centrada en el aprendizaje significativo. Contamos con un equipo de más de 200 profesores, consultores y colaboradores. Todos trabajamos para ofrecer soluciones formativas eficaces tanto a alumnos como a empresas.

Temario

  • Prevención de riesgos laborales.
  • Gestión ambiental.
  • Legislación.
  • Atención al cliente.
  • Calidad.
  • Riesgos laborales específicos para el puesto.
  • Inventario y control de stock.
  • Terminología de restauración.
  • Higiene en la cocina.
  • Partes de los alimentos.
  • Elaboraciones culinarias.
  • Condimentos y especias.

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