Cocinero Profesional
Global Systems
los conocimientos que adquirirá a lo largo del curso y, que son objetivos primordiales para la formación del Cocinero, figuran los siguientes: Conocimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para desarrollar su trabajo con plenas garantías...
(Curso de ayudante cocinero en Huesca)
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Cocinero
Ecat Formació
1. Introducción al área de cocina 1. La cocina dentro de las diferentes empresas 2. Organización interna de la cocina 2. Aprovisionamiento, almacenaje, control de existencias y su distribución 3. Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias. 3. Nutrición y dietética 4. Técnicas básicas cul...
969€ + IVA
Cocinero/a
Centro Politécnico a Distancia y Editorial CPD, S.L
OBJETIVO Al finalizar el itinerario formativo el alumno será capaz de reunir las unidades de competencia que conforman el perfil profesional de la ocupación, según el CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD: Dotar al alumno de los conocimientos teóricos sobre el medio laboral (cocina, maquinaria y utensilios...
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Cocinero
CEFA Formación
1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO. El fenómeno turístico/ Conceptos básicos/ Desarrollo histórico del turismo. 2. EL TURISMO Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE UN PAÍS. Relación entre economía y turismo generalidades/ El turismo y el producto interior bruto/ El turismo y la balanza de pagos/ El turismo y el ...
890€ IVA inc.
Matrícula gratis
Hostelería Especialidad en Cocina / Restaurante
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
y Pastelería a niveles de ayudante, cocinero y jefe de partida SALIDAS PROFESIONALES: · Corto Plazo: cocinero, jefe de partida (dependiendo del tipo de restaurante) · Medio-Largo plazo: jefe de partida, jefe de cocina (dependiendo del tipo de restaurante...
(Ciclo Superior de Formación Profesional de ayudante cocinero en Barcelona)
Ciclo Superior de Formación Profesional
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Beca
Trabajo Social: Gestión de Alojamientos para la Tercera Edad
ESCUELA SUPERIOR DE POSTGRADO
/ras de centros residenciales para personas mayores Médico A.T.S/D.U.E Trabajador social Fisioterapeutas Terapeuta ocupacional Gobernante/a Técnico/a en actividades socioculturales Oficial/a de mantenimiento Oficial/a administrativo Cocinero/a Auxiliar...
Curso
- A Distancia
- 200 Horas
- Bonificable
275€
138€ IVA inc.
Beca
Certificacion para Trabajar en Cruceros de Lujo (Con Gestion de Empleo)
FORMATE Y TRABAJA
- Cocinero – Ayudante de Cocina - Animador Nuestro centro apuesta por la constancia y el esfuerzo personal, pero, sobre todo, por una buena planificación pedagógica capaz de integrar un sistema de aprendizaje eficaz con un equipo docente altamente cualificado...
1.960€
1.860€ IVA inc.
Descuento
Cocina
Ipartek Online
1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA 1.1. Historia 1.2. La cocina moderna 1.3. La profesión de cocinero 2. EL ÁREA DE COCINA 2.1. El circuito de los géneros 2.2. La compra 2.3. Operaciones preliminares 2.4. Métodos de cocción 2.5. Las brigadas 2.6....
53€ IVA inc.
Matrícula gratis
Programa Capacitación Inicial: Operaciones Básicas de Cocina
HECANSA
permitirá manejar las frases más frecuentes que debe utilizar un cocinero cuando se encuentra a la vista del cliente. También se estudia el vocabulario relacionado con elaboraciones culinarias. Manipulador de alimentos Con estos contenidos se aplica...
(Curso de ayudante cocinero en Las Palmas)
Curso
- en LAS PALMAS GRAN CANARIA
- 735 Horas
- baremable
Gratis
Subvención
Cocina Regional
Uman Consultores
COCINA REGIONAL...
(Curso de ayudante cocinero en Madrid)
Gratis
Subvención
Bollería Fermentada de Alta Calidad
Aula Chocovic
Descripción Con el sello de Xavier Barriga, este nuevo curso participativo tiene como objetivo recuperar el concepto de bollería de alta calidad. Productos de base como una buena masa de croissant, ensaimadas, cocas, un buen brioche o un surtido a base de hojaldre, son a menudo difíciles de encontra...
(Curso de ayudante cocinero en Barcelona)
551€ IVA inc.
Cocina en Cayetana
Cayena & Feel Home
Amplitud de horarios ya que los cursos se imparten entre las 10,30 y las 22:00 horas. También los fines de semana. Nuevas instalaciones, diseñadas para poder presenciar en “primera fila” cómo cocinan nuestros chefs y participar en las clases. Profesorado de gran prestigio avalado por muchos años de ...
(Curso de ayudante cocinero en Madrid)
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Iniciación A La Cata De Vino
Formacionpymes
Contenido: La Enología y la Cata La percepción a través de los sentidos Orden de la cata: La percepción La fase visual La fase olfativa La vía retronasal y la fase gustativa Preparación del vino para la cata El vino en casa, su conservación La gastronomía y el vino. El material está compuesto de Lib...
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El Corte del Jamón
ACF Formación
Contenido: El cerdo: Historia y evolución del cerdo Ibérico Características físicas del cerdo Ibérico Variedades del cerdo Ibérico. El medio y la alimentación Denominaciones de Origen: Denominación de Calidad Denominaciones de Origen Protegida (D.O.P.) Denominaciones Específicas (I.G.P.) Preparación...
Curso
- A Distancia
- 77 Horas
- Bonificable
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Subvención
Especialización y Gestión de Cocina
Paradores
Descripción: El Curso de Especialización y Gestión de Cocina se dirige a jóvenes que hayan cursado los estudios de FP en Cocina y deseen adquirir la experiencia y conocimientos profesionales avanzados que les permitan prepararse para llegar a la Jefatura de Cocina de Hotel o Restaurante. Con una dur...
(Curso de ayudante cocinero en Madrid)
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Taller de Cocina del Mundo
Restaurant La Corriola
El curso es un recorrido por las técnicas culinarias básicas como blanquear, saltear, confitar, asar, estofar, cocer al vapor o cocinar en crudo y su aplicación en diferentes culturas. Se propone un interesante repertorio de recetas de la cocina local, mediterránea y de otras regiones del mundo que ...
(Taller de ayudante cocinero en Tarragona)
270€ IVA inc.
Matrícula gratis
Cocina. Padre e Hijos
El Taller de Esther
Descripción: En el Taller de Esther los cursos de cocina son nuestra especialidad. Organizamos cursos prácticos para 8-10 alumnos que durante 2h prepararán un aperitivo, dos platos y un postre. Al final de la clase los alumnos degustan las recetas cocinadas con una copa de vino alrededor de la mesa....
(Curso de ayudante cocinero en Madrid)
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Cocina y Gastronomía
CEBANC
Curso 1º § Preelaboración y conservación de alimentos § Técnicas culinarias (I) § Procesos básicos de pastelería y repostería § Ofertas gastronómicas § Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos Curso 2º § Postres en restauración § Elaboración y productos culinarios § Empresa e iniciativa e...
(Ciclo Medio de Formación profesional de ayudante cocinero en Guipúzcoa)
Ciclo Medio de Formación profesional
- en SAN SEBASTIAN
- 2.000 Horas
- baremable
161€
Beca
Elaboracion de planes de menú
Nutrición a distancia
En este taller se brinda los conocimientos básicos de como elaborar un plan de menú, ya sea familiar o para un servicio de alimentación. Tener un plan de menú adecuado, balanceado y planificado: facilita la toma de decisiones frente a imprevistos, hace mas fácil la compra de alimentos y sobre y lo m...
20€ IVA inc.
Técnico en Cocina
Centro de Estudios Profesionales Cervantes
Este profesional será capaz de: · Confeccionar ofertas gastronómicas. · Realizar el aprovisionamiento. · Controlar consumos. · Manipular en crudo toda clase de alimentos. · Conservar toda clase de alimentos. · Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales. · Preparar y presentar pr...
Ciclo Medio de Formación profesional
Consultar €
Homologado
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