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UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Curso teórico-práctico dónde se conocerán y elaborarán los platos más emblemáticos de diferentes culturas que han triunfado en el mundo de la gastronomía. El curso consta de varias sesiones prácticas, en las que se tratarán las siguientes situaciones: 1- Cocina Oriental. a. El Sushi. b. Arroz thaila...
(Curso de ayudante cocinero en Barcelona)
Escuela Peñín de Cata
CURSO 2: Cata de Vinos: LAS ZONAS EMERGENTES FECHA: Jueves 26 de Noviembre DURACIÓN: 3 horas HORA: 19.00 a 22.00 hrs. PUBLICO: Principiantes - Aficionados PRECIO: 40 € CONTENIDO - Dar a conocer zonas que en la actualidad ofrecen un amplio abanico de vinos de calidad y que se elaboran siguiendo una t...
(Curso de ayudante cocinero en Madrid)
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
PROGRAMA -COCHINILLO AL HORNO CON ENSALADA DE HOJA ALIÑADA Y MENUDILLOS DE IBÉRICO -ENDIVIAS AL ROQUEFORT -BACALAO AL PIL-PIL -ENSALADA WALDORFF -PATO A LA NARANJA Y ROSTI DE MANZANA -DORADA A BAJA TEMPERATURA, TRUFA Y CREMA DE PATATA VIOLETTE -ESPUMA DE VAINILLA Y CÍTRICOS CON TOFFE Información El ...
(Curso de ayudante cocinero en Valencia)
Centro Politécnico a Distancia y Editorial CPD, S.L
OBJETIVO Al finalizar el itinerario formativo el alumno será capaz de reunir las unidades de competencia que conforman el perfil profesional de la ocupación según el certificado de profesionalidad: Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene Recepcionar y almacenar materi...
Grupo MBC
Preparaciones Básicas de Repostería (I). Introducción. Tartaletas y Tartitas. Pastitas y Pastas. Parisinos. Tortitas, Galletas y Galletitas. Charlotitas y Pastelitos. Macarrones y Ausonias. Cremitas y Lionesas. Merengues. Otros Tipos de Pasteles Pequeños. Borduras y Savarines. Cremas. Los Souffles. ...
FORMASTUR
Bajo la dirección de FORMASTUR, se encuentra CORPORACIÓN EUROAMERICANA DE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN empresa con sede social en Madrid que nace con el objetivo de ofrecer servicios de consultoría y formación en el ámbito de la Higiene y Seguridad Alimentaria. MODALIDAD DE NUESTROS CURSOS -Formación en ...
Cefo las Devas S.L.
El responsable del establecimiento es la persona que esta más capacitada para ayudar a diseñar un sistema de gestión higiénica ya que el conoce las particularidades de su empresa. Por esta razón, el autocontrol que se lleva a termino en el, es la actuación más importante y necesaria para garantiza q...
(Curso de ayudante cocinero en Barcelona)
Antociano
C ontenido del taller El objetivo pretendido con el taller de cocina de tapas frías es enseñar a los asistentes como aprovechar, de una forma divertida y curiosa, alimentos que tenemos habitualmente en nuestro frigorífico, resultado de cenas ó comidas anteriores. Es decir, excedentes con los que no ...
(Taller de ayudante cocinero en Madrid)
Ecat Formació
1. Introducción al área de cocina 1. La cocina dentro de las diferentes empresas 2. Organización interna de la cocina 2. Aprovisionamiento, almacenaje, control de existencias y su distribución 3. Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias. 3. Nutrición y dietética 4. Técnicas básicas cul...
CEFA Formación
1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO. El fenómeno turístico/ Conceptos básicos/ Desarrollo histórico del turismo. 2. EL TURISMO Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE UN PAÍS. Relación entre economía y turismo generalidades/ El turismo y el producto interior bruto/ El turismo y la balanza de pagos/ El turismo y el ...
Global System
los conocimientos que adquirirá a lo largo del curso y, que son objetivos primordiales para la formación del Cocinero, figuran los siguientes: Conocimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para desarrollar su trabajo con plenas garantías...
Global System
los conocimientos que adquirirá a lo largo del curso y, que son objetivos primordiales para la formación del Cocinero, figuran los siguientes: Conocimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para desarrollar su trabajo con plenas garantías...
Global System
los conocimientos que adquirirá a lo largo del curso y, que son objetivos primordiales para la formación del Cocinero, figuran los siguientes: Conocimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para desarrollar su trabajo con plenas garantías...
(Curso de ayudante cocinero en Madrid)
Global System
los conocimientos que adquirirá a lo largo del curso y, que son objetivos primordiales para la formación del Cocinero, figuran los siguientes: Conocimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para desarrollar su trabajo con plenas garantías...
(Curso de ayudante cocinero en León)
Global System
los conocimientos que adquirirá a lo largo del curso y, que son objetivos primordiales para la formación del Cocinero, figuran los siguientes: Conocimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para desarrollar su trabajo con plenas garantías...
(Curso de ayudante cocinero en Asturias)
Global System
los conocimientos que adquirirá a lo largo del curso y, que son objetivos primordiales para la formación del Cocinero, figuran los siguientes: Conocimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para desarrollar su trabajo con plenas garantías...
Global System
los conocimientos que adquirirá a lo largo del curso y, que son objetivos primordiales para la formación del Cocinero, figuran los siguientes: Conocimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para desarrollar su trabajo con plenas garantías...
(Curso de ayudante cocinero en Zaragoza)
Global System
los conocimientos que adquirirá a lo largo del curso y, que son objetivos primordiales para la formación del Cocinero, figuran los siguientes: Conocimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para desarrollar su trabajo con plenas garantías...
(Curso de ayudante cocinero en Pontevedra)
