El Ayudante de Laboratorio, también llamado Ayudante Químico, es un
profesional especializado que desarrolla, en la Industria
Química y, en
general, en Laboratorios Industriales de diversa especialización, un
trabajo auxiliar, requiere un conocimiento perfecto de las técnicas
utilizadas en estos Centros de Investigación y Producción.
PROGRAMA
DE ESTUDIOS UNIDAD 1 Química
general. Evolución histórica. Nociones fundamentales. Cuerpos simples.
Concepto y división de la química. Mezcla y combinación. Técnica del
laboratorio. Operaciones y material. Determinación del peso de un cuerpo.
Prevenciones en la Industria Química. Descripción de un laboratorio.
Procedimientos generales de análisis. Fórmulas y procedimientos.
UNIDAD
2 Partícula. Teoría
atómico-molecular. Símbolos químicos. Tabla de elementos y pesos atómicos.
Medida de líquidos. Recipientes para medir líquidos. Efectos sobre la
piel. Análisis cualitativos. Tratamiento de los problemas sólidos.
Fabricación de un quitamanchas en pasta. Fórmula del quitamanchas.
Preparación, modo de aplicación, ventajas del quitamanchas en pasta.
UNIDAD
3 Leyes ponderales
de la combinación. Ley de la conservación de los pesos, de las
proporciones definidas o del Proust, volumétricas de la combinación. Ley
de Gay-Lussac. Hipótesis y Ley de Avogadro. División de las sustancias.
Tamizado. Tratamiento de los problemas líquidos.
Primeros Auxilios en los
accidentes. Fabricación de un desinfectante líquido emulsionable en el
agua similar al zotal.
UNIDAD 4 Formulación.
Peso molecular de un cuerpo simple. Peso molecular de un peso compuesto.
Significado de una fórmula. Filtración: su objetivo. Ultrafiltración.
Accidentes. Quemaduras por cuerpos calientes. Tratamiento de los problemas
líquidos (continuación). Clasificación analítica de los metales.
Fabricación de una
pintura anticorrosiva. Fórmula.
UNIDAD
5 Idea elemental de
valencia. Variabilidad de las valencias. Nomenclatura de los óxidos y
anhídridos. Reglas para formular los compuestos binarios. Disolución.
Agitación
mecánica. Incendios y explosiones por reacción
química. Marcha analítica (continuación). Reacciones del catión plata.
Fórmula para la fabricación de una cola en caliente para pegar.
UNIDAD
6 Funciones
químicas. Ácidos. Centrifugado. Secado de sustancias. Depósitos y aparatos
a presión. Equipo de depósitos a presión. Tratamiento de los problemas
líquidos (continuación). Recubrimiento textil resistente al fuego y a
la intemperie. Fórmula. Preparación, aplicación. Observaciones.
UNIDAD
7 Formulación y
nomenclatura de compuestos especiales. Compuestos de cromo y magneso.
Bases fuertes y bases débiles. Trabajos con presión superior a la normal
y con presión reducida. Otros dispositivos de
seguridad. Discos de
señalización. Fabricación de una cera para pisos. Fórmula. Procedimiento
de fabricación. Coloración de la cera. Perfumado.
UNIDAD
8 Reacción química.
Factores que favorecen las reacciones químicas. Cálculos estequiométricos
sencillos. Calefacción. Métodos de calefacción. Resistencias del cursor.
Signos eléctricos. Aparatos de control. Reacciones típicas de los metales
del grupo IV. Fabricación de un reparador de ante. Fórmula. Preparación.
Advertencia. Instrucciones de empleo.
UNIDAD 9 Introducción.
Hidrógeno. Propiedades y aplicación. Técnicas para la obtención del
hidrógeno en el laboratorio. Sistemas de calefacción para baños. Métodos
de enfriamiento. Tratamiento de los problemas líquidos (continuación).
Bases y vapores tóxicos y nocivos. Líquidos nocivos y tóxicos.
Fabricación de diversos tipos y colores de tintas.
UNIDAD
10 Oxígeno, propiedades y
aplicaciones. Obtención del ozono. Material para medir y regular la
temperatura. Óxido de cinc. Análisis cualitativo de los compuestos
orgánicos. Fabricación de una lejía especial. Fórmula y modo de usar esta
lejía.
UNIDAD 11 Estudio
del agua. Propiedades y composición. Trabajos con gases. Separación de
éstos. Gases asfixiantes y tóxicos. Preparación y conservación de
reactivos. Fabricación de tintes para el calzado. Fórmula.
UNIDAD
12 Disolución y disociación
iónica. Ampliación del concepto de disolución. Vaporización y sus leyes.
Gases agresivos. Humos y gases cáusticos. Análisis cualitativo.
Fabricación de una goma líquida para escritorio. Fórmula. Procedimiento.
Normas.
UNIDAD 13 Sistema
periódico de los elementos. Anomalías de la tabla y su importancia.
Cristalización y sus aplicaciones. Sustancia de acción estupefaciente.
Métodos analíticos y volumétricos. Clases de volumetrías. Fabricación de
una pasta dentífrica clorofilada. Condiciones de una buena pasta. Fórmula.
UNIDAD
14 Teoría atómica moderna.
Isótopos. Extracción y diálisis. Dializadores. Protección contra los
gases. Volumetrías de neutralización. Ejemplos prácticos de
volumetrías y neutralización. Fórmula para la fabricación de un
vermut. Procedimiento del vino blanco. Fórmula para la fabricación de un
ron especial. Procedimientos a seguir.
UNIDAD
15 Halógenos y obtención de
éstos. Estudio del cloro y sus aplicaciones. Destilación. Formas.
Destilación a presión atmosférica. Industria del curtido de
pieles. Volumetrías de oxidación- reducción. Ejemplos prácticos.
Fabricación de un jabón a base de aceite de coco. Fórmula.
Procedimientos a seguir y observaciones.
UNIDAD 16 El
azufre y su estado natural. Obtención de éste. Purificación. Diferencia
entre absorción y adsorción. Industria de los superfosfatos. Análisis
electrolíticos. Elementos necesarios. Fórmula para el plateado industrial
de espejos. Líquido plateador. Plateado.
UNIDAD
17 El aire. Propiedades. Análisis
gases raros y aplicaciones. El vidrio en la industria
química. Trabajos
del vidrio. Cierre de tubos a la llama. Industrias del alcohol. Obtención
del alcohol y sus materias primas. Análisis de aguas. Agua de colonia.
Fórmula "A". Procedimiento a seguir. Observaciones.
UNIDAD
18 Aspectos físicos del carbono.
Propiedades reductoras de éste y compuestos del carbono en estado libre.
Trabajos del corcho y sus manipulaciones. Planchas de corcho, tapones.
Fabricación. Importancia del análisis de abonos. Determinación de la
humedad de un abono. Fabricación de un insecticida casero.
Procedimientos a seguir. Fórmula para un insecticida en polvo.
UNIDAD
19 Estudio de los metales.
Elementos metálicos y no metálicos. Industria de los cementos.
Composición, obtención, propiedades y cocción del cemento. Análisis de
combustibles. Fabricación de una
pintura especial. Fórmulas.
Obtención de los diferentes colores. Observaciones para su
aplicación.
UNIDAD 20 Aluminio.
Estado natural, obtención, propiedades, aplicaciones y compuestos.
Industria del azúcar. Obtención del azúcar a partir de la remolacha.
Análisis de barnices. Fabricación de una suela líquida para el calzado.
UNIDAD
21 El hierro. Estado natural,
propiedades y obtención. Industria de los explosivos. Análisis de azúcares
y productos que lo contienen. Pintura para interiores. Fórmula.
Procedimientos de fabricación. Instrucciones para su aplicación.
UNIDAD
22 El cobre y sus compuestos.
Obtención y propiedades del cobre. La industria fotoquímica y sus
productos. Embutidos. Extractos de carne. Tintes para el calzado. Fórmula
n. 1: tinte negro. Procedimiento de fabricación. Fórmula n. 2: tinte
marrón. Observaciones.
UNIDAD 23 Carácter
especial de la química orgánica. La celulosa y la fabricación de papel.
Materias primas. Análisis de vino y sustancias alcohólicas. Producto para
masaje facial. Fórmula. Procedimientos a seguir.
UNIDAD
24 Alcoholes. Nomenclatura.
Industrias de grasas y jabones. Ensayos de aceites esenciales. Líquido
para pulimento de carrocerías. Fórmula. Procedimientos de fabricación.
Observación y aplicación.
MATERIAL ACADÉMICO El
curso contiene:
-
24 Unidades Didácticas ilustradas con más de 1.400 páginas
-
24 Cuadernos de Ejercicios
-
LABORATORIO portátil con productos e instrumental para prácticas
-
48 FICHAS DE ANÁLISIS que resumen esquemáticamente los análisis
químicos más frecuentes en Laboratorios Industriales, y que le
ayudarán a resolver los casos prácticos de análisis y ensayos que
puedan presentarse en el ejercicio de su profesión. Cada una de estas
fichas sintetiza el proceso que debe seguir el alumno en cada momento,
precisando el objeto de análisis, su fundamento, los reactivos y
materiales a emplear, la técnica operativa o los cálculos y
observaciones pertinentes.
