Barista básico

Curso

En L' Alfàs Del Pi

150 € + IVA

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Taller intensivo

  • Nivel

    Nivel básico

  • Lugar

    L' alfàs del pi

  • Horas lectivas

    8h

  • Duración

    1 Día

  • Inicio

    Fechas a elegir

Para iniciarse en la habilidades como Barista. Diferenciación de variedades de café. Conocimiento de los orígenes. Ciclo del café. Producción en la finca.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

L' Alfàs Del Pi (Alicante)
Ver mapa
Bulevard dels Musics, 21, l'Alfàs del Pi, Alacant, 03581
Horario: Jueves 9 de Abril de 9 a 14 y de 16 a 18.00 h

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
L' Alfàs Del Pi (Alicante)
Ver mapa
Bulevard dels Musics, 21, l'Alfàs del Pi, Alacant, 03581
Horario: Viernes 8 de Mayo de 9.00 a 14.00 y de 16.00 a 18.00h

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Fomentar las correctas prácticas de manipulación de cafés.
Divulgar los conocimientos sobre los atributos y características de los cafés de especialidad. Conocer la base de un buen espresso y los primeros pasos en Latte Art.

Para los que quieren iniciarse en esta disciplina. También para camareros y personal de restauración y hostelería.

BARISTA BÁSICO CERTIFICADO POR LA SCAE

Una certificación que homologa tu título en la Asociación de Cafés Especiales de Europa y con el que podrás acreditar tus conocimientos sobre barismo en cualquier parte.

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Opiniones

Materias

  • Barista
  • Latte art
  • Preparacion de cafés

Profesores

Michael Peter  Uhlig

Michael Peter Uhlig

Formador certificado SCAE y maestro tostador en D·Origen Coffee Roaste

Temario

- Historia del café.
- Tipos de café y regiones productoras en el mundo.
- Cafés especiales y cafés de consumo masivo.
- Equipos y accesorios.
- ¿Qué es un Barista?

- Mundo SCAE.
- El Espresso.
- Calibración, mantenimiento y limpieza de la máquina y el molino.

- Conceptos básicos de 'latte art'.

Información adicional

La certificación SCAE en Barista Básico supone un suplemento de 50 euros.

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