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Barman Profesional - Técnico en Sala y Bar

Escuela Ma-pa (Uruguay)

Curso - Presencial

Lugar

Montevideo

Duración

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Temario

Barman Profesional - Técnico en Sala y Bar

Barman Profesional - Técnico en Sala y Bar

Curso completo que unifica la tarea del Barman y el mozo en 6 meses formando profesionales competentes para el trabajo en grandes hoteles, restaurantes, boliches y barras en general

Temas:

Coctelería

Historia de las bebidas

Técnicas de Sala y Bar

Medicina Ocupacional

Gastronomía del Barman

Relaciones Publicas

Idiomas : Inglés, Portugués, Francés gastronómico.

Higiene y manipulación de los alimentos.

Duración: 9 meses

Grupo 1: Lunes, Miercoles y Viernes de 19 a 21hs

Grupo 2: Sabados 8:30 a 13:30

Grupo 3: Sabados 11:30 a 16:30

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Dónde	Montevideo, Avda. 8 de octubre 2283 esq. 18 ver mapa
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Sobre Escuela Ma-pa

Descripción del centro

Ma-Pa 37 años formando gente

La Escuela Ma Pa es una institución privada dedicada a la capacitación en oficios y carreras cortas, así como cursos en areas preventivas: Tabaquismo, Psicohigiene, ecoeducación, etc.

En 1971 se inicia con el nombre de IASO, con cursos de psicologia y área pre-escolar.

En 1978 toma el nombre Ma Pa (madre-padre) ampliándose en áreas de capacitación en general, llegando en el 2008 a más de 100 Oficios y Carreras Cortas.

La fundación y dirección, esta a cargo del Lic. Homero Mieres y la Psicóloga Mabel Portillo, apoyados de un gran equipo de profesionales de distintas áreas de la enseñanza y la conducta humana.