Biotecnología - Regulación y control metabólicos.

- Formas de control enzimático. Control por sustrato. Control alostérico. Interacciones concertadas. Interacciones secuenciales. Control por retroalimentación. Control integrado mediante la carga energética. Modificación de la enzima. Modificación irreversible. Modificación reversible. Alteración del número de moléculas de enzima. Sistemas procarióticos.istemas procarióticos Conclusiones Bibliografía

RESUMEN

Los procesos de regulación y control metabólicos participan en la generación de energía y de biosíntesis, ya que los procesos de anabolismo y catabolismo se realizan por medio de enzimas, éstas formas de control se pueden llevar a cabo por medio de control por sustrato, alostérico, por retroalimentación, mediante carga energética y por modificaciones de la enzima, las cuales se basan en ...

Introducción.

Para lograr el crecimiento equilibrado un microorganismo requiere la integración de un gran número de rutas metabólicas interconectadas que participan en la generación de energía y la de biosíntesis...

Formas de control enzimático.

Como ya se mencionó en la introducción existen dos formas básicas de control de las enzimas las cuales se pueden resumir en la tabla 8.2-1...

Control por sustrato.

El nivel de control más simple se puede ejercer al cambiar la rapidez de reacción de una enzima, por ejemplo, al modificar la concentración del sustrato. Si ésta es cercana menor que la de la enzima, la rapidez se relaciona con la concentración del sustrato de acuerdo con la relación de Michaelis-Menten...

Control alostérico.

Las enzimas por tanto el control metabólico, puede ser afectado por ciertos metabolitos reguladores (efectores, modificadores o moduladores)...

Interacciones concertadas

El modelo concertado predice que la unión de una molécula de sustrato convierte a al enzima (todas las subunidades) a una forma de alta afinidad, la cual puede unir más rápidamente al sustrato (fig 8.2.2.1-1). El efecto de los inhibidores o de los activadores en una enzima heterotrópica también se puede explicar con este modelo...

Interacciones secuenciales.

El modelo secuencial sugiere que hay dos estados conformacionales para las subunidades de la enzima. La unión del sustrato provoca un cambio en la conformación de la subunidad en cuestión. Este cambio no altera significativamente la otra subunidad, pero aumenta o disminuye la afinidad ...

Control por retroalimentación.

El método por el cual las enzimas reguladoras con comportamiento alostérico controlan varias vías en su forma más simple, el que se conoce como retroinhibición o inhibición por producto final. Se ha encontrado que estas enzimas alostéricas se localizan en o cerca del comienzo de una vía enzimática y que son inhibidas o estimuladas por el producto final de esa vía...

...