All posts by Daniella Daza

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Cocina creativa: el arte plasmado en un plato

El concepto de cocina creativa está de moda, son muchos los que piensan que comenzó con Ferrán Adriá o en los fogones del restaurante Arzak. Según los expertos, la cocina creativa se remonta mucho antes, con Leonardo Da Vinci genio loco que expresó su creatividad también en el mundo culinario.

Otros señalan que el movimiento creativo se inicia con el nacimiento de los restaurantes, con la Revolución Francesa en donde miles de cocineros quedaron sin empleo después de la muerte de los nobles para los que trabajaban, en esos momentos nacieron los chefs y restaurantes independientes.

Hoy la cocina creativa se extiende por todos los países del mundo terminando con el monopolio gastronómico de Francia, dando paso al reconocimiento de restaurantes que se encuentran en países de Europa, Japón y sobre todo en España. ¿Quieres saber más? Sigue leyendo:

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Qué es y cómo acceder al empleo oculto

Dicen que sólo accedemos al 20% de las ofertas de trabajo que se ofrecen en el mercado, que existe un 80% que están ocultas y no son visibles en ningún portal de empleo, periódico o red social. Cada vez más las compañías optan por recurrir a sus fuentes de reclutamiento propias, promociones dentro de las empresas, recomendaciones o alguna referencia de confianza de algún amigo o conocido.

El 60% de los empleados que comienzan en un nuevo puesto de trabajo después de perder o dejar el que tenían, lo hacen a través del mercado laboral oculto.

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Skills_Trabajo

Las 11 skills más demandadas en las entrevistas de trabajo

Las competencias profesionales son las capacidades que tenemos para poner en práctica todos nuestros conocimientos, habilidades y valores en el ámbito profesional. Son las  cualidades que en los últimos años han cobrado una especial relevancia en los procesos de selección.

Dichos procesos son cada vez más exhaustivos y detallados con el fin de recopilar la mayor cantidad de información sobre los posibles candidatos. Los reclutadores han encontrado nuevas metodologías de calidad para determinar cuáles son los puntos fuertes y débiles de cada uno de los perfiles que desean acceder a un puesto de trabajo. El objetivo principal es saber cuáles son las habilidades o skills, y así poder encontrar “el mejor talento”.

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Empleo_LATAM

Los 13 empleos más solicitados en LATAM

El mercado laboral de América Latina tiene un escenario con un alto potencial para todas aquellas carreras que requieren de un perfil técnico, pese a que algunos estudiantes y futuros profesionales, se decantan por otro tipo de oficios.

Según un informe realizado por la consultora Page Personnel, este año y el próximo el mercado del empleo tiene buenas perspectivas para las ingenierías y las carreras ligadas a la tecnología. Sectores laborales que incluso contarán con los mejores salarios.

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reorientar vida

13 consejos que te ayudarán a reciclarte profesionalmente

¿Estás pensando en darle un giro a tu carrera profesional? ¿Quieres cambiar de rumbo y dedicarte a algo totalmente diferente? ¿Has llegado a una etapa en tu vida en la que decides dejar tu trabajo e ir en busca de otro?

Todo esto forma parte del llamado reciclaje profesional, el momento en que una persona desea un cambio e intenta redefinir su carrera profesional para dar un vuelco a su vida o simplemente  tiene como objetivo aumentar las posibilidades de encontrar un empleo.

Consiste en redefinir la carrera, tomando  en cuenta los perfiles profesionales a los que se pretende aspirar, analizando las competencias, los requisitos formativos, y las propias capacidades o skills. Si quieres saber cómo hacerlo, sigue leyendo porque te va a resultar muy útil.

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Blog

Cómo tu blog puede ayudarte a encontrar empleo

Según algunos expertos en coaching para desempleados, consultores en Recursos Humanos y de marca personal,  una de las nuevas  formas de encontrar empleo en la actualidad, es crear una estrategia para “mostrar tus capacidades”. Crear un blog es una buena alternativa para esa estrategia,  poner tu talento en un escaparate y enseñar tus habilidades.

A continuación encontrarás 8 ventajas de crear un blog y 8 consejos a tener en cuenta antes de hacerlo…¡Toma nota!  y comienza a escribir tu primer post.

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Consejos para educar con inteligencia emocional

La Inteligencia Emocional es una disciplina, actitud o capacidad, que nos permite conocer y manejar nuestras emociones y  a la vez detectar y enfrentar los sentimientos de los demás.

La Inteligencia emocional es una forma de interactuar con el mundo cuya base son los sentimientos y engloba habilidades como el control de los impulsos, la autoconciencia, la motivación, el entusiasmo, la perseverancia, el altruismo etc.  Todas estas actitudes forman rasgos de carácter como la autodisciplina y empatía, que resultan importantes para una buena y sana adaptación social.

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Crowdfunding: financiación colectiva para estudiar

¿Es cada vez más caro estudiar una carrera en España? Según la web del Ministerio de Educación el coste aproximado de una matrícula para cursar un grado en las universidades españolas oscila entre 680 y 1.400 €. Y si le añadimos la información del estudio del National Student Fee and Support Systems de la Comisión Europea, España es el cuarto país más caro de la zona euro para realizar una carrera.

Esta situación, más  la crisis económica que sufre el país, reducen las posibilidades de muchos estudiantes y familias de poder asumir este gasto. Ante dicha realidad, muchos optan por variadas alternativas para obtener el dinero para sus estudios: el apoyo de la familia y amigos, becas, trabajar  a tiempo parcial o completo u obtener financiación ofrecida por los bancos a través de créditos a 11 o 12 meses con un tipo de interés fijo. La Caixa y BBVA son algunas de las entidades que tienen productos dirigidos a este público.

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10 aplicaciones para profesores que no te puedes perder

Cada vez la tecnología ayuda a gestionar, crear y organizar nuestro trabajo, la educación no está ajena a este proceso y se enfrenta a un cambio interesante, pero vertiginoso. En la actualidad son muchas las aplicaciones creadas para diferentes dispositivos, gratis y de pago destinadas a ayudar a los profesores y hacerles la vida más fácil. Para todos aquellos maestros amantes de la tecnología, dedicamos este artículo con una recopilación de las mejores aplicaciones que existen en este momento. ¡Tomad nota!

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Coaching educativo: Una herramienta para combatir el fracaso escolar

Coach es un término inglés que significa carruaje, nace de la idea de acompañar o llevar a una persona a que cumpla sus objetivos, potenciar sus habilidades y entregar recursos para superar los obstáculos. En el deporte se designa  a los entrenadores como coach, quienes acompañan a su equipo o atleta a que logre finalmente la victoria. Pero, ¿cómo se puede aplicar este coaching en el mundo de la educación? ¿Deben los profesores a tomar este rol como coach en las aulas?

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Todo lo que debes saber para acoger a una Au Pair en tu familia

El programa Au Pair es una experiencia laboral y educativa mediante la cual se produce un intercambio cultural del que  que se benefician dos partes: una familia, que necesita  ayuda con el cuidado de sus hijos y un estudiante extranjero que desea aprender un idioma e insertase en otra cultura. Un Au pair ofrece cuidar a los niños de la familia, apoyar en pequeñas tareas del hogar y a cambio perfecciona una lengua  y recibe una pequeña suma de dinero por su estancia en el hogar de acogida. 

En España no hay mucha tradición en este tipo de práctica, pero con el paso de los años y la necesidad de que los niños sean bilingües está haciendo que la tendencia vaya en aumento y que muchas familias españolas se atrevan a acojer a un/a joven de otro país. Y tú, ¿te atreves a una friendly host family?

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Consejos si has suspendido y debes estudiar en verano

Al acabar el año académico no todos los estudiantes pueden disfrutar tranquilamente de sus vacaciones y dejar sus libros de textos hasta el próximo curso. Algunos han suspendido  asignaturas y deben dedicar el verano para estudiar y preparar los exámenes pendientes que tendrán a la vuelta del cole.

Antes de leer las recomendaciones que hemos preparado para padres y alumnos, no debes olvidar que no es lo mismo suspender 7 que 1 o 2 asignaturas. Es importante valorar el esfuerzo del estudiante por intentar sacar adelante sus estudios. ¡Toma nota de estos consejos y mucha suerte!

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