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De la etiqueta del súper al menú de mediodía: conoce las nuevas medidas de la UE en seguridad alimentaria.

¿Tienes un bar? ¿Regentas un establecimiento de alimentación artesanal? ¿Una pequeña empresa de productos alimentarios? ¿O simplemente estás pensando en dedicarte al mundo de la alimentación y/o la hostelería? Si es así, debes de saber que desde el pasado viernes está en vigor un nuevo reglamento sobre seguridad alimentaria de la Unión Europea que afecta tanto a los que producen productos envasados como a los que sirven comidas en un restaurante.

Si quieres saber más sobre el reglamento sigue leyendo.

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Cocina creativa: el arte plasmado en un plato

El concepto de cocina creativa está de moda, son muchos los que piensan que comenzó con Ferrán Adriá o en los fogones del restaurante Arzak. Según los expertos, la cocina creativa se remonta mucho antes, con Leonardo Da Vinci genio loco que expresó su creatividad también en el mundo culinario.

Otros señalan que el movimiento creativo se inicia con el nacimiento de los restaurantes, con la Revolución Francesa en donde miles de cocineros quedaron sin empleo después de la muerte de los nobles para los que trabajaban, en esos momentos nacieron los chefs y restaurantes independientes.

Hoy la cocina creativa se extiende por todos los países del mundo terminando con el monopolio gastronómico de Francia, dando paso al reconocimiento de restaurantes que se encuentran en países de Europa, Japón y sobre todo en España. ¿Quieres saber más? Sigue leyendo:

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Aromas_Ingrid_UPC

Creatividad en aromas y fragancias para todos los gustos

La creatividad es una de las habilidaded más demandadas en los últimos tiempos. Si sumamos a esto la importancia de los aromas y fragancias, tanto para la cocina como para la vida cotidiana (¿recordáis El perfume?), no puede haber mejor combinación que esta: la UPC presenta la segunda edición de su Posgrado en Creatividad en aromas y fragancias: Bases empresariales.

Para conocer mejor los alambiques detrás de esta titulación, entrevistamos a Ingrid Farré, directora del área de Investigación Tecnológica de la Fundación Alicia y profesora del Posgrado en Creatividad de aromas y fragancias.

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Navidad y juguetes por edades

El juego es la manera que los niños y niñas empiezan a explorar y conocer el mundo que les rodea, experimentan y van descubriendo su personalidad, desarrollan sus capacidades intelectuales, se integran en el mundo adulto y aprenden divirtiéndose.

En este artículo te damos algunas ideas de juguetes para niños de 0 a 12 años, para ayudarles y motivarles en su desarrollo físico y motor, creativo, intelectual, emocional, social y cultural. Una serie de recomendaciones para encontrar el mejor regalo de Navidad para los más pequeños de la casa.

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Latest Electronic Games Debut At E3 Expo

Videojuegos para acabar con la obesidad infantil

La obesidad es uno de los problemas de salud en nuestra sociedad. Para la Organización Mundial de la Salud (OMS) la obesidad y el sobrepeso son “la pandemia del S. XXI”. Y es que en España, el 53% de la población adulta padece sobrepeso y obesidad y, en el caso de los niños menores de 2 a 17 años, la cifra se sitúa en el 33%. Concretamente en el público infantil de 6 a 9 años, el dato asciende al 44,5 % por lo que uno de cada dos niños tiene exceso de peso. Según la IASO (International Association for the Study of Obesity) algunos de los países con mayor prevalencia de la obesidad infantil son Estados Unidos, México, España, Reino Unido, Australia o Canadá.

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UPC_Cybersecurity

Cybersecurity Management: los ‘policías’ que velan por nuestra seguridad en Internet

La seguridad informática es un preocupación creciente de las empresas. Cada vez más, la gestión de la información se realiza por medios electrónicos exclusivamente y eso hace más vulnerable la seguridad de una empresa. La UPC ofrece un nuevo máster en seguridad informática que incluye prácticas en empresas y todo lo que hace falta saber para convertirse en un detective informático.

En nuestra entrada de hoy, entrevistamos a Manel Medina Llinàs, director académico del máster y catedrático de la UPC School, fundador y director de esCERTUPC (Equipo de Seguridad para la Coordinación de Emergencias en RedesTelemáticas). Sigue leyendo para conocer mejor este novedoso máster.

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Test_Publi

Test para encontrar tu máster ideal

Realizar unos estudios de postgrado puede ser una muy buena opción a muchos niveles. Ampliar y profundizar en tus conocimientos, adquirir experiencia y establecer contactos profesionales son las mayores ventajas que te ayudarán a acceder al mundo laboral o, si ya estás en él, a adquirir mayor responsabilidad profesional.

Aquí te dejamos un test para que hagas la mejor elección del master.

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Becas Carlomagno

Premio Joven Europeo Carlomagno para la movilidad de jóvenes europeos

El Parlamento Europeo se ha unido a la Fundación Premio Internacional Carlomagno de Aquisgrán para otorgar anualmente un premio para jóvenes. En esta séptima edición, se busca premiar los proyectos que fomenten el entendimiento entre personas de diferentes países europeos, y demuestren casos de convivencia de diferentes nacionalidades en una misma comunidad.

El Premio busca desarrollar la conciencia europea entre los jóvenes (entre 16 y 30 años) y los proyectos deben centrarse en actos destinados a los jóvenes, al intercambio de jóvenes o ser proyecto online que presenten una dimensión europea.

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Titulacion_Plan_Bolonia

Homologa tu título al plan Bolonia y trabaja en Europa

Atentos licenciados, diplomados e ingenieros que estudiasteis y obtuvisteis el título en el sistema anterior al plan Bolonia, implantado desde 2007.

Si queréis trabajar en el extranjero, a partir de ahora necesitaréis, y de aquí a un plazo máximo de nueve meses, homologar vuestro título de manera que éste sea válido en toda Europa de acuerdo a las nomenclaturas que se utilizan en el actual sistema universitario. Fuera de nuestras fronteras, vuestros títulos pasarán a tener que llamarse técnico, grado, máster y doctorado.

¿Quieres saber cómo hacerlo? Pues aquí tienes una breve explicación sobre cómo hacerlo.

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Oportunidad

Las segundas oportunidades existen en los másters

Estamos a punto de acabar el año y empiezan las segundas convocatorias de los másters. Si quieres estudiar uno, pero no sabes cuál tiene más salida laboral, en este post te damos unas pequeñas pistas para que no te pierdas y elijas el máster adecuado al mejor precio.  Read more…

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Father and Daughter on a park bench with tablet

Historias del Día Universal del Niño

Aazzi es una mujer que nació en Malí y hoy ve su vida realizada trabajando como técnico de laboratorio. Juan es de A Coruña y ha creado su propia empresa de asesoría de comunicación. Yuan es una joven china que está terminando sus estudios de arquitectura en Bilbao. Estas son historias imaginarias pero podrían ser reales. Hoy 20 de noviembre, el calendario universal marca la celebración del Día del Niño.

En Emagister creemos que enseñar es regalar libertad y queremos abordar este día desde el prisma optimista. Queremos decirte que muchos niños de África, España o China han tenido acceso a la escuela y a la universidad pero también es cierto que pueden ser muchos más los niños que tengan las posibilidad de tener una infancia acorde a su edad. ¿Quieres saber cómo ayudarles?

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Study

¡Empieza a estudiar, que aún estás a tiempo!

Nuestro calendario tiene 12 meses que van desde Enero hasta Diciembre, pero normalmente es el calendario escolar el que marca nuestras vidas. Empezar en Septiembre y acabar en Junio. Nueve intensos meses para empezar un curso, hacer trabajos, estudiar, hacer exámenes y sacarnos un título. Pero, ¿y si te decimos que esta tendencia está cambiando y que puedes empezar a estudiar en cualquier época del año? Sí, la modalidad online permite una formación a tu medida. Ahora puedes empezar a estudiar cuando te dé la gana desde un FP o un máster hasta un curso de  cualquier temática que te guste,  sin horarios y desde cualquier parte del mundo. Aquí te dejamos los más demandados. ¡Matricúlate!

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