cocina

LO ÚLTIMO

La cocina vive su momento más sabroso. El sector demanda especialistas con alta formación y buenas ideas

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De la mano del turismo, los youtubers y los talent-shows de prime time, hostelería y gastronomía –que ya han sido desde siempre grandes aliadas-  experimentan su mejor momento. La cocina en España está de moda y los grandes…

Curso de creación de cartas y menús

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Conoce el mundo de la restauración moderna aprendiendo a planificar cartas y menús con el Curso de Creación de Cartas y Menús que te ofrece gratis Euroinnova Business School. En restaurantes de prestigio es muy importante…

¿Qué puedo estudiar para ser cocinero?

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De un tiempo a esta parte la cocina se ha vuelto a poner de moda. Ya sea porque en España han surgido muchos chefs estrella o por la cantidad de programas de cocina presentes en la parrilla televisiva, cada vez hay más personas…

Qué estudiar para ser un buen crítico gastronómico

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De un tiempo a esta parte han aparecido en televisión diferentes programas que han puesto de moda no solo la cocina sino también el opinar sobre ella. La inmediatez de las redes sociales y la facilidad que estas nos proporcionan…

4 consejos para diseñar una cocina funcional

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La cocina es una de las piezas más importantes de la casa, en ella pasamos gran cantidad de tiempo y sobre todo realizamos una de las funciones principales de la vivienda: almacenar y preparar los alimentos que nos permiten llevar…

'Oro, Incienso y Mirra' postre ganador III Concurso de Postres Navideños ESAH

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El jurado destacó la compleja elaboración del postre y su cuidada presentación. Actualmente se encentra en marcha la votación para elegir el Postre Popular que finalizará el 2 de enero. ‘Oro, Incienso y Mirra’ de Jorge…

III Concurso de Postres Navideños ESAH

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Las navidades son un momento de celebración y casi siempre, los dulces son el broche perfecto en todas las reuniones de estas fiestas. La escuela online ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería vuelve a retar en el III…

Nueva Escuela de Hostelería y Turismo MasterD

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Cocinando nuevas ideas para que los alumnos estén en continua formación y evolución La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD nace con el objetivo de formar a los mejores profesionales. Tras muchos años formando profesionales…