De un tiempo a esta parte han aparecido en televisión diferentes programas que han puesto de moda no solo la cocina sino también el opinar sobre ella. La inmediatez de las redes sociales y la facilidad que estas nos proporcionan para dar nuestra opinión, ha hecho que todo el mundo se convierta en “experto”. Pero el crítico gastronómico no se hace en un día ni en dos y tiene que tener una serie de conocimientos para ofrecer críticas fundadas y bien argumentadas. Los estudios de cocina implican sabiduría
4 consejos para diseñar una cocina funcional
La cocina es una de las piezas más importantes de la casa, en ella pasamos gran cantidad de tiempo y sobre todo realizamos una de las funciones principales de la vivienda: almacenar y preparar los alimentos que nos permiten llevar una vida sana. Este post te dará 4 consejos básicos para lograr que la cocina sea un lugar para disfrutar cocinando.
‘Oro, Incienso y Mirra’ postre ganador III Concurso de Postres Navideños ESAH
El jurado destacó la compleja elaboración del postre y su cuidada presentación. Actualmente se encentra en marcha la votación para elegir el Postre Popular que finalizará el 2 de enero.
III Concurso de Postres Navideños ESAH
Las navidades son un momento de celebración y casi siempre, los dulces son el broche perfecto en todas las reuniones de estas fiestas.
Nueva Escuela de Hostelería y Turismo MasterD
Cocinando nuevas ideas para que los alumnos estén en continua formación y evolución La Escuela de Hostelería y Turismo MasterD nace con el objetivo de formar a los mejores profesionales.
ESAH, formación de calidad en hostelería
El centro de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ha conseguido el aval universitario de la Universidad de San Jorge en sus estudios
