Bolets i Foc

Bolets i Foc

Sobre el centro

El Grupo Bolets i Foc ofrece formación a todos los profesionales y aficionados de la cocina. Cuenta con un equipo humano de profesionales de la gastronomía que siguen unos mismos principios: impartir conocimientos y formar los futuros profesionales del sector con máxima rigurosidad y seriedad, colaborar con un reciclaje necesario en el sector de la gastronomía y ofrecer nuevas tendencias y formas de trabajar (en decoración y presentación de platos) y animar a los amantes de la cocina a que prueben y asuman nuevos retos para que puedan utilizarlos en su día a día.

La formación que ofrece este centro gastronómico se divide en tres grandes bloques: cursos para aficionados, cursos a medida y cursos profesionales.
Los cursos para aficionados tienen como objetivo aumentar la cultura y el buen hacer en la cocina. Los cursos a medida se crean de forma personalizada a un número reducido de alumnos que quieran profundizar en ciertos temas.
Por último, los cursos profesionales van dirigidos a cocineros cualificados, aportando las herramientas necesarias para dar un salto creativo con fundamentos sólidos.

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