Breve Historia de los Vinos Españoles: de la Filoxera a Nuestros Días

Lunes, 14

10:00 El nacimiento de una nueva etapa: los pioneros

Ignacio de Miguel Poch

12:00 Reciente panorama de los vinos españoles desde la cata

Andrés Proensa

Periodista especializado. Autor de la guía Proensa

Martes, 15

10:00 La industrialización

Ignacio de Miguel Poch

12:00 La creación de un gusto. El monopolio del concepto calidad

Bodegas La Rioja Alta, S.A

Miércoles, 16

10:00 El nacimiento del sector: de la Filoxera a la Guerra Civil

Juan Luis Pan Montojo

Profesor de Historia de la Universidad Autónoma de Madrid

12:00 El despertar. Existen grandes vinos fuera del modelo

Carlos Falcó

Propietario de Bodegas Marques de Griñón

Clausura y entrega de diplomas

Nota: todos los días, concluirán con una cata de vinos.