C.G.SUP. ANALISIS Y CONTRO

DESCRIPCIÓN BREVE: Su objetivo es dotar al alumno de los conocimientos y habilidades sobre C.G.SUP. ANALISIS Y CONTRO ALUMNO OBJETIVO: Competencia general: Organizar y supervisar la actividad del laboratorio; desarrollar y aplicar técnicas de ensayo y análisis físicos, químicos o microbiológicos, sobre materias primas, productos químicos o alimentarios, orientados a la investigación, al análisis o al control de calidad y actuando bajo normas de buenas prácticas en el laboratorio de seguridad y ambientales. Unidades de competencia: Organizar y gestionar la actividad de Laboratorio. Organizar/realizar ensayos físicos y fisicoquímicos de identificación y medida. Organizar/realizar análisis por métodos químicos e instrumentales. Organizar/realizar ensayos y determinaciones microbiológicas. Cumplir y hacer cumplir las normas de buenas prácticas en el laboratorio, de seguridad y ambientales. Determinar y realizar análisis y ensayos de control de calidad. PROGRAMA: Módulos profesionales: Organización y gestión del laboratorio Ensayos Físicos Análisis químico e instrumental Análisis microbiológicos Seguridad y ambiente químico en el laboratorio Técnicas analíticas integradas Relaciones en el entorno de trabajo Formación en centro de trabajo Formación y orientación laboral