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El cacao fino de aroma

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El CACA0 ha sido declarado símbolo del ECUADOR y se estima que será el producto de mayor crecimiento en las exportaciones  ver todo
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Idioma: Castellano

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El cultivo del cacao
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El cacao fino de aroma
El CACA0 ha sido declarado símbolo del ECUADOR y se estima
que será el producto de mayor crecimiento en las exportaciones
ecuatorianas de los próximos años.
El cacao se constituye en fuente de progreso y bienestar para la gente del campo. Puede potencialmente transformar sus vidas, aumentando sus capacidades y conocimientos, generando oportunidades y de manera sostenida incrementando los ingresos familiares, haciendo posible la participación equitativa de los grupos comunitarios en los procesos de desarrollo humano, social y tecnológico, local, regional, nacional con proyección internacional .

Índice de contenidos.
1. El cacao.
2. Mapa del ecuador.
3. Visión.
4. Misión.
5. Breve historia del cultivo de cacao en el ecuador.
6. Inicios del cultivo.
7. Evolución del cultivo en la costa ecuatoriana durante la colonia.
8. Expansión del cultivo y aporte económico del primer siglo de la República.
9. Botánica del cacao.
10. Variedades del cacao.
11. Sabores y aromas del cacao.
12. Rendimientos de producción.
13. Beneficio del cacao.
14. Zonas productoras de cacao en Ecuador.
15. Superficies cultivadas.
16. Requisitos de calidad del cacao.
17. ¿Cómo se distingue un grano de cacao bien fermentado y seco?
18. Objetivo industrial.
19. Problemas principales de pequeños productores de cacao.
20. Finalidad del proyecto.
 

opiniones ↑ subir

Juan
Marzo 2011


Conclusión:
Buen nivel de Informacion, especialmente para las personas que estan iniciandose en el cultivo del cacao de aroma, es importante
Jose
Diciembre 2011


Conclusión:
Bueno, me poarece excelente curso. Es importante profundizar en control fitosanitario. y manejo de plagas.
rafael
Diciembre 2009


Conclusión:
por favor todos los tecnicos deben entrar al curso para que eceñen alos demas las cosa basicas del cacao y las personas que tienen cacao tanbien para que no las engañen los falsos tecnicos gracias amigos por esta oportunidad sigan adelante
Mauricio
Julio 2011


Conclusión:
Es vastante llamativo,sobre todo las proporciones por hectaria y las cantidades de matas y produccion promedio,los tipos de plantas más productivas en fin es bastante acertada para poder tomarlo como guia para un proyecto.
Mil gracias.

Mauricio Castañeda Romero
Ing. mecánico

FABRICIO IVAN
Marzo 2011


Conclusión:
este curso esta muy interesante es de gran ayuda, sigan adelante, pero también me gustaria que publiquen un curso especificamente de propagación de viveros de cacao ya sea en ramillas o en injertos