Camarero/Barman
Curso
En Bari (Italia)
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Tipología
Taller
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Bari (Italia)
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Horas lectivas
90h
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Duración
7 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
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Prácticas en empresa
Sí
Gran oportunidad para aquellos que persiguen una carrera en la restauración. El Istituto Volta organiza, en colaboración con el I.I.S.S. Majorana de Bari, el curso profesional de Barman, que es un importante suplemento educativo que ofrece todas las herramientas y conocimientos necesarios para entrar en el mundo del laboral, garantizando una preparación Completa.
El Barman es un profesional que se especializa en las bebidas de mezcla y en la preparación de diversos y exclusivos cócteles y aperitivos. Por lo anterior, el objetivo del programa es proporcionar todos los elementos básicos profesionales del trabajo como Barman, a lo largo de un curso práctico donde la teoría se pone en práctica. Por último, el curso está dirigido a aquellos que desean adquirir las habilidades y conocimientos adecuados para llevar a cabo la carga de la profesión de servicio de comedor (Maître).
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Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Al finalizar el curso el estudiante recibirá el prestigioso Certificado del I.I.S.S. INSTITUTO Majorana de Bari, , logrará la certificación HACCP (necesario para el trabajo en el campo). También asistiendo a esta formación, el estudiante recibe la admisión para asistir al curso nocturno de cuarto o quinto año de la Escuela con la dirección del hotel, para los estudiantes que trabajan en el mismo I.I.S.S. Majorana de Bari dirigido a la obtención del título de bachillerato.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Barman
- Bar
- Camarero
- Cocina
- HACCP
- Comedor
- Enología
- Sumellier
- Flambé
- Maître
- Seguridad alimentaria
- Bebidas
- Preparación de bebidas
- Normatividad alimentaria
- BARMAN PROFESIONAL
- Desarrollo personal
- Desarrollo empresarial
- Empresa
- Novedad
- Formación profesional
Temario
- El bar y el camarero
- El comedor y el reino de Maitre d'hotel
- La enología y el sumiller
- La cocina de sala y el arte de Flambé
- Normas HACCP
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