CATEGORÍA: Grupo V de Personal Laboral de la Administración de la Comunidad Autónoma de
Extremadura.


REQUISITOS

1. Para ser admitidos a las pruebas selectivas, los aspirantes deberán reunir los siguientes requisitos:
a) Ser español/a o nacional de uno de los restantes Estados miembros de la Unión Europea o nacional
del Reino de Noruega o de la República de Islandia.
También podrán participar el cónyuge, descendientes y descendientes del cónyuge, de los españoles y de
los nacionales de países miembros de la Unión Europea, de Noruega o de Islandia, siempre que no estén
separados de derecho, menores de veintiún años o mayores de dicha edad que vivan a sus expensas.
b) Tener cumplidos 18 años de edad y no haber superado la edad de jubilación forzosa.
c) Certificado de Escolaridad o equivalente.
En el caso de titulaciones obtenidas en el extranjero deberá estarse en posesión de la credencial que
acredite su homologación.
d) Poseer la capacidad funcional necesaria para el desempeño de los puestos a los que se aspira.
e) No haber sido separado mediante expediente disciplinario del servicio en ninguna de las
Administraciones Públicas, ni hallarse inhabilitado para el ejercicio de las funciones públicas. Los
aspirantes cuya nacionalidad no sea la española deberán acreditar, igualmente no estar sometidos a
sanción disciplinaria o condena penal que impida, en su Estado, el acceso a la Función Pública.
2. Los aspirantes que concurran por el Turno de discapacidad deberán poseer un grado de discapacidad
igualo superior al 33%, legalmente reconocido por el órgano competente.
3. Todos los requisitos establecidos en esta base deberán cumplirse en el momento de finalización del
plazo de presentación de instancias, mantenerse durante el proceso selectivo hasta el momento de la
contratación y acreditarse, en caso de superar el concurso-oposición, del modo que se indica en la Base
Décima de esta Convocatoria.
4. Para esta especialidad se exige, ademas, el Carné de Manipulador de Alimentos, pudiéndose aportar
éste posteriormente al plazo de presentación de instancias, junto con toda la documentación y una vez
aparecida la relación definitiva de aprobados.


FASE DE OPOSICIÓN.

Se compondrá de dos ejercicios obligatorios y de carácter eliminatorio cada uno de ellos.
Primer ejercicio.
Consistirá en contestar en el tiempo máximo que señale el Tribunal y que no podrá exceder de 10
minutos, a un cuestionario formado por 60 preguntas con cuatro respuestas alternativas, de las que sólo
una de ellas será la correcta. De dicho cuestionario 48 preguntas versarán sobre el programa de materias
específicas y 12 preguntas sobre el programa de materias comunes. El cuestionario que se proponga a
los aspirantes contendrá, además, otras 10 preguntas adicionales tipo test, las cuales sustituirán por su
orden a aquellas preguntas que, en su caso, sean objeto de anulación con posterioridad al inicio del
ejercicio.
A este respecto, los interesados podrán presentar las reclamaciones que estimen procedente con objeto
de impugnar las preguntas formuladas por el Tribunal, dentro de los cinco días hábiles siguientes a la
celebración del ejercicio.
Para la valoración de este ejercicio se aplicarán tos siguientes criterios de calificación:
1.º Cada cuatro preguntas contestadas erróneamente restarán una pregunta contestada correctamente.
2.° La puntuación mínima exigida para superar este ejercicio se obtendrá, una vez aplicados los criterios
anteriormente citados, cuando el aspirante haya contestado correctamente el 50 por ciento de las
preguntas de las que se compone el cuestionario.
3.° La puntuación final del ejercicio se determinará en proporción al total de respuestas contestadas
correctamente una vez aplica dos los criterios anteriores.
Las calificaciones de la prueba se publicarán por el Tribunal una vez realizada su corrección, disponiendo
los interesados de un plazo de cinco días hábiles para efectuar ante el Tribunal las reclamaciones que
estimen oportunas.
Segundo ejercicio.
Consistirá en resolver un supuesto práctico o prueba práctica, que podrá constar de varios apartados,
propuesto por el Tribunal, comprendiendo, atendiendo al perfil funcional de cada Especialidad, diversos
aspectos del programa de materias específicas, en el tiempo y con los medios auxiliares que el Tribunal
disponga. El contenido de este ejercicio estará dirigido a apreciar la capacidad de los aspirantes para
llevar a cabo las tareas propias de la Categoría/Especialidad a la que concurre, debiendo guardar relación
directa con las características funcionales del conjunto de los puestos a cubrir.
En el supuesto práctico se valorará el rigor analítico, el conocimiento teórico de las materias
desarrolladas, la capacidad de síntesis, así como las conclusiones expuestas, la claridad de ideas y la
corrección de la expresión escrita. Si se trata de una prueba práctica se valorará el grado de perfección y
destreza demostrado en su realización y el conocimiento de las funciones a desempeñar en la
Categoría/Especialidad a que se aspira.
Las calificaciones de este ejercicio se publicarán por el Tribunal disponiendo los interesados, igualmente,
de un plazo de cinco días hábiles para efectuar reclamaciones ante el mismo.
Cada uno de los ejercicios mencionados serán calificados de 0 a 10 puntos, siendo necesario para
superarlos obtener un mínimo de 5 puntos en cada uno de ellos.
El Presidente del Tribunal adoptará las medidas oportunas para garantizar que los ejercicios de la fase de
oposición sean corregidos, siempre que ello sea posible, sin que se conozca la identidad de los
aspirantes.



TEMARIO.

PARTE ESPECÍFICA.

Tema 1. El personal de limpieza al servicio de la Junta de Extremadura derechos y obligaciones. El
personal de limpieza como servidor de los usuarios de los Centros.
Tema 2. Organización del espacio y del tiempo. Conceptos genera les sobre sistemas de limpieza y
desinfección. Principales productos de limpieza. Utensilios y maquinaria de limpieza. Limpieza integral de
los centros de trabajo: Suelos, techos, paredes, cristales, escaleras, materiales decorativos, sanitarios.
Tema 3. Limpieza de oficinas y despachos: mobiliario, equipos informáticos, fotocopiadoras.
Tema 4. Limpieza de habitaciones: muebles, elementos decorativos y cuartos de baño.
Tema 5. Preparación, montaje, servicio y recogida del comedor. Mobiliario, menaje y lencería utilizados en
el mismo. La limpieza de cocina y comedores: Maquinaria, accesorios y menaje de cocina y comedor.
Cuidado y limpieza de despensas y cámaras frigoríficas.
Tema 6. Lavado, planchado y conservación de ropas y tejidos, maquinaria y accesorios. Características y
tratamiento de los tejidos en las fases de lavado, plancha y almacenamiento. Productos empleados y
medidas de seguridad.
Tema 7. Manipulación de alimentos: principales riesgos, enfermedades de origen alimentario y medidas
para su prevención. Prácticas correctas de higiene en la manipulación de los alimentos: superficies,
locales, maquinarias y equipos. Normas de higiene personal. Aspectos ecológicos en la limpieza:
productos, problemas ambienta les, reciclaje y basuras (protección, manipulación, almacenamiento y
eliminación).
Tema 8. Conceptos básicos en la prevención de riesgos labora les: clasificación y prevención de los
riesgos. Medidas preventivas con los productos de limpieza en su uso y almacenamiento de cara al
trabajador y al usuario. Medidas de seguridad más importantes. Medidas preventivas y pautas de
actuación ante una emergencia. Prevención de incendios. Planes de Emergencia y Evacuación.

PARTE COMÚN.

Tema 1. La Constitución Española de 1978: Titulo Preliminar. Los derechos y deberes fundamentales:
Derechos y Libertades. La Organización Territorial del Estado.
Tema 2. El Estatuto de Autonomía de Extremadura: Título Preliminar. Las competencias. Organización
institucional de Extremadura. La Reforma del Estatuto.