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Camarero Servicio de Sala con prácticas

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Curso

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Aprenderás el oficio de camarero de servicio de sala

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    A distancia

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

es lo que estás buscando, apúntate!

Emagister.com te presenta este curso de Camarero Servicio de Sala con prácticas que imparte el centro de formación DELENA. Se trata de un curso de modalidad de estudio online que te permitirá compaginarlo con tu día a día.

Mediante el temario los alumnos se formarán sobre: Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas; Mise en place del Restaurante; Facturación en restauración; Servicio al restaurante; Atención al cliente en restauración; Cata de vinos; Aprovisionamiento y conservación de vinos; Servicio de vinos; Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente; Servicios especiales y eventos en restauración: instalaciones y equipos; Decoración y montaje de expositores, entre otros.

Cursando esta formación desarrollarás conocimientos y habilidades fundamentales para ejercer como camarero en servicio de sala. El temario propuesto por este curso está dividido en once bloques temáticos, en los que aprenderás aspectos como el trato con el cliente, clasificación de los servicios, decoración de mesas, facturación y cobro, atención al cliente, gestión de reclamaciones, etcétera. La impartición corre a cargo de un profesorado experto en la materia.

Si quieres desarrollar competencias profesionales como camarero de servicio en sala, este curso se presenta como una opción idónea para ayudarte en el cumplimiento de tus expectativas profesionales. Continúa en Emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y/u otros similares dentro de hostelería.

Información importante

Documentos

  • CURSO DE CAMARERO SERVICIO DE SALA CON PRÁCTICAS.pdf

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A tener en cuenta

CAMARERO SERVICIO DE SALA

Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.

Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.

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Opiniones

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Valoración del Centro

Carmelo Alonso

5.0
01/05/2016
Lo mejor: El temario es lo que más me ha gustado del curso.
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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 9 años en Emagister.

Materias

  • Camarero
  • Decoración
  • Eventos
  • Aprovisionamiento
  • Cata de vinos
  • Conservacion
  • Servicio al cliente
  • Servicio de restaurante
  • Atención al cliente
  • Cocina
  • Hostelería
  • Trato con el cliente
  • Facturación y cobro
  • Decoración de mesas
  • Clasificación de los servicios
  • Servicios especiales
  • Otras tareas y servicios

Profesores

Delena Formacion

Delena Formacion

Profesor titulado

Temario

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MÓDULO I. SERVICIOS EN RESTAURANTE
Tema 1. El restaurante
Tema 2. Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas
Tema 3. Mise en place del Restaurante
Tema 4. Facturación en restauración

MÓDULO II. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE
Tema 5. Servicio al restaurante
Tema 6. Atención al cliente en restauración
Tema 7. La comunicación en restauración

MÓDULO III. SERVICIO DE VINOS
Tema 8. Elaboración del vino en hostelería
Tema 9. Servicio de vinos
Tema 10. Cata de vinos
Tema 11. Aprovisionamiento y conservación de vinos
Tema 12. Cartas de vinos
Tema 13. Maridaje

MÓDULO IV. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS
Tema 14. Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente
Tema 15. Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes

MÓDULO V. OTRAS TAREAS Y SERVICIOS
Tema 16. Servicios especiales y eventos en restauración: instalaciones y equipos
Tema 17. Otros eventos en restauración
Tema 18. Decoración y montaje de expositores

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Información adicional

Completa tus conocimientos de forma cómoda con Delena Formación y da un paso al frente para tener un perfil profesional más visible en el mercado laboral y tener más posibilidades de trabajar en lo que siempre has soñado.

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