A ampliado mas mis conocmientos nutricionales. Lo recomiendo para aquellas personas que sean profesionales y para las que esten preocupadas por la alimentación.
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lujan
diciembre, 2008
interesante
la verdad creo que le falto explicacion a los graficos.yo no entendi mucho,pero no tengo nivel terciario.
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Irineo Castro
agosto, 2008
carbohidratos
Me ayudó a tener mas claridad sobre el valor nutricional que tienen los alimentos, es importante consumir de manera equilibrada.
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Paola
junio, 2008
Básico
Tiene los conceptos básicos muy claros y concretos, además las estructuras químicas son de gran utilidad
