Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos

ESCUELA NOVA CENTER
En Valladolid y Madrid
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1001-2000
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Tipología Curso
Inicio En 2 sedes
Inicio clases A elegir
Descripción

Escuela Nova Center incorpora a su amplio catálogo de cursos el programa de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos.

Conseguirás aprender todo lo relacionado con: carnicería y alimentos, enfatizando en los puntos más importantes de alimentos, asistencia, carne, carnicería y cárnico.
También aprenderás a diferenciar entre numerosos productos de carnicería, las características de dichos productos y su influencia en la vida de las personas.

Si desea mejorar sus capacidades y desempeño en el mercado laboral ¡especialízate! y no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Fórmate con Escuela Nova Center y amplía tus horizontes profesionales!

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Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Madrid, Madrid, España
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Valladolid, 1, 47070, Valladolid, España
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Preguntas Frecuentes

· Titulación

Al finalizar los estudios, y una vez formalizados los trámites administrativos, el alumno que supere satisfactoriamente el curso obtendrá, de Escuela Nova Center, un certificado acreditando haber superado el curso preparatorio para el examen libre que permite obtener el certificado de Profesionalidad* de "CARNICERÍA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CÁRNICOS" (*Homologado por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social | Servicio de Empleo Público Estatal).

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¿Qué aprendes en este curso?

Alimentación
Carnicería
Productos cárnicos
Atención al cliente
Preparados cárnicos
Manipulador de alimentos
Conservación de la carne
Acondicionamiento de la carne
Venta directa
Elaboración de curados

Temario

- Elaboración de conservas y cocinados cárnicos

- Acondicionamiento de la carne para su uso industrial

- Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos

- Acondicionamiento de la carne para su comercialización

- Elaboración de curados y salazones cárnicos

- Elaboración de preparados cárnicos frescos

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