- Recorrido histórico y turístico por la ciudad que alberga una de las murallas medievales mejor conservadas de Europa. ¿Qué es un castillo?. ¿Cuándo se hacen?. ¿Cómo se hicieron?. Emplazamiento. Los constructores. El Castillo y Alcázar. Plano. Armas y fuelles. La justicia. La cetrería. Ciencia y creencia. Las cocinas. La cámara de la condesa.
Historia.
Arqueología. Conjunto Histórico Monumental. Parajes Naturales. Gastronomía. Artesanía.
