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Cata de Vinos: las Zonas Emergentes

Escuela Peñín de Cata (España)

Curso - Presencial

Lugar

Madrid (Madrid)

Duración

3 Horas

Inicio

26/11/2009

Requisitos

Residentes en España

40€ IVA inc.

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Temario

Cata de Vinos: las Zonas Emergentes

CURSO 2: Cata de Vinos: LAS ZONAS EMERGENTES

FECHA: Jueves 26 de Noviembre

DURACIÓN: 3 horas

HORA: 19.00 a 22.00 hrs.

PUBLICO: Principiantes - Aficionados

PRECIO: 40 €

CONTENIDO

- Dar a conocer zonas que en la actualidad ofrecen un amplio abanico de vinos de calidad y que se elaboran siguiendo una tradición vitivinícola de muchos años.

- Diferentes estilos de elaboración: se pueden encontrar vinos muy suaves y refinados.

- Regiones vitivinícolas emergentes en España con una producción de vino de alta calidad

- Aprender a distinguir un vino por su calidad descartando la costumbre de beber etiquetas.

- apreciar los vinos de las denominaciones emergentes ó de los que aún solo están reconocidos como Vinos de la Tierra y Vinos de Mesa, de tanta calidad como los anteriores.

- Cata de vinos de dichas zonas.

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Profesorado

Yolanda Bravo

Master en enología, profesora del Aula Marqués de Arienzo

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Instalaciones y fechas


Dónde	Madrid, Arga, 11 ver mapa
Cuándo	Inicio: 26/11/2009 Fin: 26/11/2009 ver calendario

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Sobre Escuela Peñín de Cata

Descripción del centro

La 'Escuela Peñín de Cata', creada por el prestigioso crítico y escritor de vinos, José Peñín, pretende ofrecer un nuevo acercamiento al mundo del vino, tanto para aficionados y expertos, como para quien quiera iniciarse en la cata.
De José Peñín podemos destacar: Fundador y director del Club de Selección de Vinos y de la revista Bouquet. Conferenciante de temas vinícolas por toda España y de los cursos de verano en la Universidad Meléndez Pelayo. Jurado de catas Internacionales. Premio al escritor de vinos más conocido otorgado por la Guía Práctica de Vinos de España. Presidente de la Compañía Pi-Erre Comunicación Integral, agencia especializada en el sector de vinos y gastronomía. Autor de 'Manual de Vinos Españoles', 'La Enciclopedia del Vino', Guía del Brandy y Jerez, 12 grandes bodegas de España, Bodegas con sabor, Historia de los Utensilios del vino, Guía Peñín de los vinos de España, Guía de los vinos extranjeros, y muchos más.
Nuestra escuela cuenta con una infraestructura inigualable, profesores especializados en cada tema a tratar y los mejores recursos para cada curso. Todas las copas usadas son Riedel.

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