Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Sobre el centro

El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo te brinda la oportunidad de acceder a un completo catálogo formativo en el área de la Hostelería y el Turismo. La formación está disponible en varias modalidades: Másteres y Postgrados, Cursos Técnicos de Grado Superior, Cursos Técnicos de Grado Medio, Cursos para aficionados, Cursos a distancia… Entre las titulaciones más demandadas figuran algunos estudios de Máster y Postgrado, tales como: Máster en Dirección de Empresas Turísticas, Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas, Postgrado en Dirección de Hoteles y Restaurantes, Postgrado en Dirección de Cocina y Pastelería.


El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo, cuyos orígenes se remontan al año 1994, cuenta con años de experiencia que avalan su trayectoria; una trayectoria marcada por el esfuerzo, la dedicación, la constancia y la eficacia. Y es que, con el fin de asegurar el desarrollo de las capacidades en potencia de los estudiantes, el centro cuenta con un equipo de profesionales de primer nivel y los recursos más innovadores. Una formación dinámica, completa y de calidad ya es posible en el Mediterráneo.

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Cursos destacados

Titulación oficial española. Matrícula abierta
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Operaciones Básicas de Cocina Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...profesional en el sector de la gastronomía y restauración. El temario consta de 2 módulos: uno de carácter obligatorio; y, el otro, de carácter voluntario... Aprende sobre: Almacenamiento y conservación de géneros, Equipos de trabajo, Clasificación de alimentos... Ver más

  • Ciclo de formación profesional básica
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 1 Año (960 horas lectivas)
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3001-4000 €
APERTURA DE MATRÍCULA CURSO 2014-2015
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Máster en Dirección de Empresas Turísticas Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...de la mano del Centro Superior de Hostelería Mediterráneo, tienes la posibilidad de convertirte en un profesional de este mundo con el Máster en dirección de empresas turísticas... Aprende sobre: Cocina internacional, Marketing turístico, Conferencias Y VISITAS A EMPRESAS... Ver más

  • Master
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 12 Meses (2000 horas lectivas)
  • Prácticas en empresa
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3001-4000 €
APERTURA DE MATRÍCULA CURSO 2014-2015
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...en los mejores restaurantes y hoteles del territorio español. Con la posibilidad de realizar unas prácticas internacionales posteriores de 2 meses... Aprende sobre: Planificación de cocina, Estrategias DE GESTIÓN EN HOSTELERIA, Gestion alimentos... Ver más

  • Master
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 1 Año (2000 horas lectivas)
  • Prácticas en empresa
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2001-3000 €
APERTURA DE MATRÍCULA CURSO 2014-2015
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Postgrado en Dirección de Hoteles y Restaurantes Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...en Alojamiento, T.S. en Agencias Viajes y T.S. en Información y Comercialización Turística. Por otro lado, si eres una persona con experiencia profesional en el sector... Aprende sobre: Atención al cliente, Marketing estratégico, Gestión de Personal... Ver más

  • Postgrado
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 9 Meses (1300 horas lectivas)
  • Prácticas en empresa
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3001-4000 €
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Certificado servicio restaurante/bar Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...que se distribuye en 60 horas lectivas – 15 horas por curso a lo largo de una semana cada uno- ¿Se puede pedir más? ¡Una cosa más! No olvides que las asignaturas... Aprende sobre: Técnicas de preparación de platos ante el cliente, La uva:maduración y tipos, El Gourmet Europeo... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (60 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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151-300 €

Profesores

PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med
PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med
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Historia

El Centro Superior de Hostelería y Turismo de Valencia surge en el año 1.994 por el interés de un grupo de empresarios del sector de la hostelería y la gastronomía en mejorar la competitividad de sus empresas por medio de la formación de sus empleados. Durante el año 2013 se han realizado el cambio de nombre pasándose a denominar Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo con el fin de buscar una especialización hacia la gastronomía y la Dieta Mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

Ventajas de estudiar aquí

El centro ofrece una formación totalmente práctica tanto en sus instalaciones como en las mejores empresas turísticas españolas e internacionales (Francia, Inglaterra, Alemania, China, Italia, Rusia, etc.).
Esta formación permite que los alumnos se puedan incorporar inmediatamente al mundo laboral y empresarial, garantizándose por tanto un empleo desde que al alumno finaliza sus estudios.

Temáticas en las que se especializa

La gastronomía, la cocina, la dietética y la nutrición son las principales especializaciones conjuntamente con la gestión y dirección de las empresas turísticas