Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Sobre el centro

El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo te brinda la oportunidad de acceder a un completo catálogo formativo en el área de la Hostelería y el Turismo. La formación está disponible en varias modalidades: Másteres y Postgrados, Cursos Técnicos de Grado Superior, Cursos Técnicos de Grado Medio, Cursos para aficionados, Cursos a distancia… Entre las titulaciones más demandadas figuran algunos estudios de Máster y Postgrado, tales como: Máster en Dirección de Empresas Turísticas, Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas, Postgrado en Dirección de Hoteles y Restaurantes, Postgrado en Dirección de Cocina y Pastelería.


El Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo, cuyos orígenes se remontan al año 1994, cuenta con años de experiencia que avalan su trayectoria; una trayectoria marcada por el esfuerzo, la dedicación, la constancia y la eficacia. Y es que, con el fin de asegurar el desarrollo de las capacidades en potencia de los estudiantes, el centro cuenta con un equipo de profesionales de primer nivel y los recursos más innovadores. Una formación dinámica, completa y de calidad ya es posible en el Mediterráneo.

Cursos destacados

Titulación oficial española. Matrícula abierta
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Operaciones Básicas de Cocina Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...de productos culinarios Técnicas y elaboraciones básicas de cocina Elaboraciones básicas de panadería, pastelería y repostería Higiene alimentaria y manipulación... Aprende sobre: Clasificación de alimentos, Presentación de los platos, Higiene alimentaria... Ver más

  • Ciclo de formación profesional básica
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 1 Año (960 horas lectivas)
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3001-4000 €
Matrícula abierta. Inicio todos los meses
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Cocina española Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...gratinado Merluza a la vasca Solomillo de cerdo al jerez Pollo a la aldeana Escalope morena Arroz de calamarcitos de playa y pimientos del piquillo Arroz del... Aprende sobre: Elaboración de arroces y paellas, Combinación de alimentos, Técnicas culinarias... Ver más

  • Taller
  • Nivel básico
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (15 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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195 
IVA inc.
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...así como la mejora de los conocimientos en inglés. Los requisitos para poder realizar el curso son: - Título de Bachiller o Segundo de Bachillerato... Aprende sobre: Valenciano superior, Gestión de la calidad, Servicios en restaurante... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Madrid
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • Prácticas en empresa
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4001-5000 €
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Carnet de Manipulador de Alimentos Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...según el puesto de trabajo que se trate. Si deseas conocer más detalles sobre este curso, contacta con el Centro Superior Hostelería Mediterráneo a través... Aprende sobre: Salud en la alimentación, Servicios de hostelería, Fabricación de alimentos... Ver más

  • Curso intensivo
  • Valencia
  • 2 Días (4 horas lectivas)
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40 
IVA inc.
Matrícula abierta. Inicio todos los meses
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Cocina mediterránea Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...una ensalada templada de calamar marinado sobre un nido de vainas y con vinagreta de jamón serrano, así como también aprenderás a hacer una terrina de merluza y gambas... Aprende sobre: Terrina fría de merluza y gambas, Sardinas doradas, Gratinado de verduras frescas con sabayón de fruta... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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195 
IVA inc.

Profesores

PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med
PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med
profesor

Historia

El Centro Superior de Hostelería y Turismo de Valencia surge en el año 1.994 por el interés de un grupo de empresarios del sector de la hostelería y la gastronomía en mejorar la competitividad de sus empresas por medio de la formación de sus empleados. Durante el año 2013 se han realizado el cambio de nombre pasándose a denominar Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo con el fin de buscar una especialización hacia la gastronomía y la Dieta Mediterránea, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.

Ventajas de estudiar aquí

El centro ofrece una formación totalmente práctica tanto en sus instalaciones como en las mejores empresas turísticas españolas e internacionales (Francia, Inglaterra, Alemania, China, Italia, Rusia, etc.).
Esta formación permite que los alumnos se puedan incorporar inmediatamente al mundo laboral y empresarial, garantizándose por tanto un empleo desde que al alumno finaliza sus estudios.

Temáticas en las que se especializa

La gastronomía, la cocina, la dietética y la nutrición son las principales especializaciones conjuntamente con la gestión y dirección de las empresas turísticas