CERCION

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Sobre el centro

Somos una consultora y centro de formación que presta a las empresas los servicios establecidos en la Ley 30/2015, de 9 de septiembre, por la que se regula el Sistema de Formación Profesional para el empleo en el ámbito laboral.
Nuestra especialización radica en la cadena agroalimentaria.
Impartimos en todas las modalidades de formación, presencial, distancia, teleformación y mixta, en todo el territorio nacional y diseñamos a medida la acción formativa que su empresa necesita.

fantástico 7,9/10
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APLICADOR DE PRODUCTOS BIOCIDAS online
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...alimentaria y la prevención de riesgos laborales. • Exponer los requisitos que debe cumplir el aplicador de productos biocidas desde el punto de vista... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Cadena agroalimentaria, Prevención de riesgos... Ver más

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...Condiciones físicas y químicas ambientales adecuadas. (Temperatura. pH. Oxígeno. Sal. Otros factores) * Bacteriostáticos y bactericidas. * Producción de toxinas y fermentos... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Industria láctea, Microbiología alimentaria... Ver más

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450 € 360 
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...fechas, condiciones de pago, plazos, solución de dudas, etc. MÓDULO 1. Unidad Didáctica 1: Fundamentos de la Logística. Objetivos y funciones... Aprende sobre: Técnico de Logística... Ver más

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600 € 480 
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LOS PROTOCOLOS IFS Y BRC EN SEGURIDAD ALIMENTARIA. ÚILTIMA VERSIÓN
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...Requisito 1: Responsabilidad de la dirección. - Requisito 2: Sistema de Gestión de Calidad. - Requisito 3: Gestión de los recursos. - Requisito... Aprende sobre: Sistemas de calidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Calidad alimentaria... Ver más

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...del sistema APPCC *Requisitos para la implantación del sistema APPCC *Evolución de la aplicación del sistema APPCC *Legislación. Reglamento 852/2004 *Papel... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Análisis de peligros y control de puntos críticos, Administración de sistemas... Ver más

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300 € 240 
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...Caracterización de alimentos. - Control de calidad, seguridad y sanidad alimentaria. - Normalización, tipificación y autentificación analítica de alimentos... Aprende sobre: Cadena agroalimentaria, Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria... Ver más

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Adaptado al Reglamento 1169/201

...Criterios de calidad de los alimentos * Alteraciones de los alimentos: . Deterioro de los alimentos de origen animal y de origen vegetal. * Manipulación higiénica de los alimentos... Aprende sobre: Cadena agroalimentaria, Seguridad alimentaria, Intoxicación alimentaria... Ver más

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...Sistemas de aplicación de la higiene. * Sistemas de aplicación. * Limpieza y desinfeccion manuales. * Limpieza y desinfección automáticas: sistemas CIP... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Productos ecológicos... Ver más

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...un responsable académico del curso se pondrá en contacto contigo para exponerte todos los detalles de la formación, método de inscripción, documentación... Aprende sobre: Microbiología alimentaria, Calidad alimentaria... Ver más

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...(5 horas) * Desinsectación. * Desratización. * Eliminación de residuos y desperdicios. * Aguas residuales. Unidad Didáctica 3: Programa de Higiene Integral... Aprende sobre: Trazabilidad alimentaria, Manipulación de alimentos, Calidad de los alimentos... Ver más

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Opiniones (7)

REAL DECRETO 993/2014. PROCEDIMIENTO Y REQUISITOS DE LA CERTIFICACIÓN VETERINARIA OFICIAL PARA LA EXPORTACIÓN

J
José Luis Rodriguez Gónzalez Docente
30/05/2016
Lo mejor Es un curso completamente actualizado en base al Real decreto 993/2014. Se trata de un curso de fácil seguimiento, con foros y chats que permiten solucionar dudas e interaccionar con el tutor y otros participantes. Totalmente accesible a través de página web, está diseñado con un formato sencillo e intuitivo.

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Alergias e Intolerancias alimentarias

C
Cristina López Heras Docente
30/05/2016
Lo mejor Es un curso completamente actualizado en base al Reglamento 1169 de información al consumidor, contempla la gestión de alérgenos. Es ameno tiene un formato sencillo y amigable. Lo puedes hacer desde cualquier lugar

A mejorar N/A

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LOS PROTOCOLOS IFS Y BRC EN SEGURIDAD ALIMENTARIA. ÚILTIMA VERSIÓN

A
Antonio Limón Escuredo Docente
09/05/2016
Lo mejor Este curso recorre y explica los requisitos de las dos normas de seguridad alimentaria y calidad de mayor difusión: IFS y BRC, lo que facilita su interpretación. Asimismo, expone el proceso de certificación y auditoría de ambas normas, con vistas a participar en dicho proceso.

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REAL DECRETO 993/2014. PROCEDIMIENTO Y REQUISITOS DE LA CERTIFICACIÓN VETERINARIA OFICIAL PARA LA EXPORTACIÓN

I
Iria García Quinteiro
01/05/2016
Lo mejor Plataforma y materia.l

A mejorar Vendrían bien más ejemplos prácticos.

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REAL DECRETO 993/2014. PROCEDIMIENTO Y REQUISITOS DE LA CERTIFICACIÓN VETERINARIA OFICIAL PARA LA EXPORTACIÓN

D
Daniel Ceballos Sorga
01/05/2016
Lo mejor Aprender los nuevos requisitos necesarios para la exportación a determinados países.

A mejorar Hay pocos ejercicios.

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APLICADOR DE PRODUCTOS BIOCIDAS online

M
Mabel Peris Docente
01/04/2016
Lo mejor Poder estudiar y conectarse en cualquier momento.

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Opinión sobre el Centro

I
Iris Diaz Mallada
01/03/2016
Lo mejor El temario era muy completo y los profesores se han mostrado en todo momento dispuestos a resolverte cualquier duda. Además de los exámenes y de las evaluaciones después de cada tema, también hay que hacer ejercicios, donde yo considero que se aprende más.

A mejorar Poner más ejercicios.

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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

Profesores

Antonio Limón Escuredo
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Profesor de Cercion

Cristina Lopez Heras
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Dirección de formación y calidad

Jose Luis Rodriguez Gonzalez
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Formador de CERCION

Maria Isabel Peris
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