Curso - Presencial
Lugar
Oviedo
Duración
5 Horas
Inicio
11/01/2010
Requisitos
Residentes en España
60€ IVA inc.
| Requisitos |
Residentes en España
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| Precio |
60€ IVA inc.
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1º CURSO : 14 de Octubre 2009 2º CURSO : 11 y 12 de Enero 2010 3º CURSO : 2 y 3 de Marzo de 2010
CONTENIDOS:
· Seguridad Alimentaria y Turismo
· Alteración y Contaminación de los Alimentos.
· Desarrollo de microorganismos en los alimentos.
· Toxiinfecciones Alimentarias.
· Instalaciones, maquinaria y utillaje. Calidad Ambiental
· Limpieza y Desinfección.
· Normativa legal vigente.
· Control de Plagas.
· Higiene Personal
· Métodos de autocontrol como prevención de las Toxiinfecciones Alimentarias. Prácticas correctas de Higiene. Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico.
· Aplicación sectorial práctica.
DURACIÓN : 5 HORAS
Precio alumnos tercer curso EUTA : GRATUITO
Precio alumnos externos: 60 euros
Horario: 1º Curso : 15:00 a 20:00 horas
2º y 3º Curso :16:30 a 19:00 horas
Inscripciones : hasta 2 días antes del inicio de cada curso en la Secretaría del Centro
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| Dónde | Oviedo, Avda. de los Monumentos, 11 ver mapa |
| Cuándo | Inicio: 11/01/2010 Fin: 12/01/2010 ver calendario |
| Dónde | Oviedo, Avda. de los Monumentos, 11 ver mapa |
| Cuándo | Inicio: 02/03/2010 Fin: 03/03/2010 ver calendario |
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