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  • Después de 1 año 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 3
  • Nivel intermedio 1
  • Nivel avanzado 2
DURACIÓN
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  • Días 0
  • Semanas 1
  • 3 Meses 1
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CARACTERÍSTICAS
  • Prácticas en empresa 1
  • Bonificable 1
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Campus Training

... técnicas de cocina y repostería, y prepárate para trabajar como cocinero, pastelero o chef. Si nos adentramos en el programa de estudios, encontrarás... Aprende sobre: Preelaboración y conservación de alimentos, Cocina española, Tratamiento culinario de huevos y pescados... Ver más

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  • Barcelona
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  • 1080 horas lectivas
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... española e internacional Unidad didáctica 1. Cocina española Unidad didáctica 2. Cocina del resto de Europa Unidad didáctica 3. Otras cocinas del mundo... Aprende sobre: Preparación de aperitivos, Conservacion de alimentos, Higiene en la cocina... Ver más

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¡Aprende a cocinar platos nacionales y del mundo!

... horas al estudio a acercarte a tu sueño de ser chef de comida nacional e internacional. Además, si tienes dudas durante el temario, no te preocupes... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Recetas de cocina... Ver más

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625 
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...Hortalizas y verduras o Introducción o Clasificación de las hortalizas y verduras o Cómo comprar verduras y hortalizas o Conservación de verduras y hortalizas... Aprende sobre: La patata y la nutrición, Cocina internacional, Dieta equilibrada... Ver más

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Gastronomía - Chef Internacional
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Escuela Ma-pa

...Conviértase en un Técnico Superior en Gastronomía, sea un Chef Internacional. El Centro de estudios Escuela Ma-pa ofrece este curso presencial... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Italiano técnico... Ver más

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  • (Montevideo)
  • 528 horas lectivas
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1001-2000 €
Chef Master Instituto Gastronomico Bougardi

...interaccion con los ingredientes nacionales e internacionales induccion tecnicas de alimentos y bebidas bases saladas bases dulces cortes basicos de carnes... Aprende sobre: Italiano técnico, Cocina española, Cocimientos practico de cocina... Ver más

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  • Estado de México
  • 2 horas lectivas
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2.500 
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Formación Chef de Entrantes y Postres Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart

...En muchos establecimientos de restauración, se suele asignar la responsabilidad de la partida de Entrantes al Chef de Postres, para gestionar ambas... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Breve historia de la alimentación humana. Historia de la gastronomía. Maquinaria, utillaje e instalaciones Organigrama y desarrollo de las funciones... Aprende sobre: Las verduras, Mariscos y caracoles, Frutos secos... Ver más

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Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
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...en Valencia y tiene una duración de 60 horas. Está compuesto por 4 módulos. Además de un mes de clases teóricas, la formación incluye también un mes de... Aprende sobre: Postres españoles, Cocina mediterránea, Técnicas de cocina... Ver más

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"chef internacional"

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...Gestión económica y financiera de la empresa Logística de almacenamiento Gestión administrativa del comercio internacional Sistema de información de mercados... Aprende sobre: Inglés para comercio internacional, Gestión financiera de la empresa, Marketing internacional... Ver más

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...·Organizar y gestionar el proceso de almacenaje y la distribución internacional de mercancías más adecuados según las condiciones. ·Identificar los procedimientos... Aprende sobre: Distribución internacional de mercancías, Procedimientos Aduaneros, Avales y garantías internacionales... Ver más

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