Clases de Sushi en Madrid

Descripción del centro

Aprende a cocinar el mejor sushi en tu casa!


Curso Intensivo en 2 clases de 3 horas de duración cada una.
Horarios: Lunes viernes de 20:00-23:00 hrs.
Fin de semanas de12:00-15:00 hrs.
Curso personalizado, máximo 4 personas por clase.

Temario:

-Ingredientes y utensilios
-Preparación del arroz
-Niguiris (Bocadillo de arroz + salmón/atún/gamba)
-Maki (Rollo envuelto en alga)
-Rollos envueltos en arroz y especias
-Rollos especiales (envueltos en salmón, aguacate, etc.)
-Presentación
-Preparación de Tempura
-Preparación de Gyosas

Toda la información sobre horarios, precios, y temario de platos a desarrollar la podeis ver en:

http://sushigomadrid.blogspot.com


Al final de cada clase se realiza una degustación y crítica de los platos preparados.
Precio curso: 100 € / persona. Incluye todos los materiales e ingredientes.

Ventajas de estudiar en SushiGo!

Aprenderéis por vosotros mismos guiados por el Sushiman, y desarrollaréis la técnica para preparar ordenadamente y de forma fácil una completa cena al nivel de los mejores restaurantes de sushi.

Breve Historia del centro

El curso se desarrolla gracias al interés que se nos manifiesta en nuestro servicio de catering, donde a menudo los invitados a bodas y eventos nos consultan sobre dónde pueden aprender a cocinar Sushi ellos mismos. Es asi como en el año 2006 creamos un curso pensando en personas aficionadas a la comida japonesa pero que no necesariamente posean conocimientos previos, o conocimiento de cocina en general. El curso explica los secretos de esta cocina paso a paso, con un fuerte incapié que sean los propios alumnos quienes preparen la totalidad de los platos, guiados por un Sushiman. El resultado es un curso entretenido, dinámico, donde los alumnos quedan capacitados para desarrollar esta cocina en su propia casa de manera ágil y con una variedad de platos para satisfacer a ellos mismos o sus invitados.

Centro especializado en

Rollos (rolls) simples y especiales Niguiris Makis Hosomakis Tempura Gyosas