Cocina - Arroces del Levante

CCT - Centro de Cualificación Turística

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Murcia

  • Horas lectivas

    12h

Objetivo del curso: Que el asistente aprenda a hacer arroces y que le queden en su punto. Dirigido a: Jefes de cocina y de partida, cocineros y ayudantes de cocina.

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Murcia
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Calle Pintor Aurelio Pérez, 30006

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Se prepararan 4 tipos de Arroces: paella de verduras de la huerta, arroz con pollo, paella de marisco y arroz negro. Que el asistente aprenda a hacer arroces y que le queden en su punto.

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