Cocina. Cursos Monográficos

Descripción:

En el Taller de Esther los cursos de cocina son nuestra especialidad.

Organizamos cursos prácticos para 8-10 alumnos que durante 2h prepararán un aperitivo, dos platos y un postre. Al final de la clase los alumnos degustan las recetas cocinadas con una copa de vino alrededor de la mesa.

Nosotros nos encargamos de preparar todos los ingredientes y ponemos a la disposición de los alumnos delantales, trapos de cocina y todos los utensillos necesarios para preparar los platos. Al inicio de la clase entregamos las recetas por escrito y las comentamos juntos para que todos tengan claro qué tienen que hacer.

Cursos monográficos de 1 o 2 días:

Manteniendo la línea del año pasado, en estos cursos harmos recetas sencillas y originales en torno a un tema, que puede ser un país o un tipo de alimento. Ejemplos de cursos de este tipo que hemos hecho son: tartas saladas, cocina japonesa, cocina de domingo, recetas para invitar, cocina india.... Son aptos para todos los niveles