Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE

Cocina y gastronomía

Centro de Estudios Ceac
A Distancia
  • Centro de Estudios Ceac

Precio a consultar

Con tiempo esta muy bien para poder realizar el curso.

LA OPINIÓN DE Melani Guanuchi
¿O prefieres llamar ahora al centro?
90049... Ver más

Información importante

  • Ciclo medio de FP
  • Prepara para pruebas libres
  • A distancia
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¿Te gusta cocinar? ¡Conviértelo en tu profesión! Emagister te presenta un curso donde podrás profesionalizarte en este ámbito, que se encuentra en plena expansión.

Este ciclo medio de formación profesional, impartido por CEAC en modalidad a distancia, incluye los contenidos regulados, un simulador virtual de cocina y libros digitales, todo para que puedas formarte para el mundo laboral. Además, podrás realizar prácticas en empresas como el Hotel Arts o Hoteles Husa.

Solicita ya más información a través de emagister.com y conviértete en un auténtico chef. ¡Te daremos orientación laboral y entrarás a formar parte de nuestra bolsa de trabajo!

Información importante
Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
A distancia

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Serás capaz de ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

• Adaptado a los contenidos curriculares del ciclo formativo de grado medio regulados por el Real Decreto 1396/2007 • Integra los contenidos que quedan regulados en los dos Certificados de Profesionalidad • Incluye un simulador virtual de cocina • Libros digitales interactivos visibles desde cualquier dispositivo • Incluye inglés básico y especifico sector restauración • Prácticas en empresas como Hotel Arts o Hoteles Husa • Orientación laboral y bolsa de trabajo

Opiniones

M

28/09/2016
Lo mejor Con tiempo esta muy bien para poder realizar el curso.

A mejorar .

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
M

01/07/2016
Lo mejor Está muy bien. En todo momento puedes mandar un correo para preguntar dudas a los profesores. Y haces deberes que te mandan corregidos y te dan su opinión.

A mejorar El precio es un poco carillo.

¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Cocina
Técnicas culinarias
Pastelería
Repostería
Manipulación de alimentos
Seguridad alimentaria
Higiene alimentaria
Conservacion
Productos culinarios
Restauración
Gastronomía

Temario

  • Preelaboración y conservación de alimentos.
  • Técnicas culinarias.
  • Procesos básicos de pastelería y repostería.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Postres en restauración.
  • Productos culinarios.
  • Ofertas gastronómicas.
Encontrarás también en el Campus Online estos contenidos específicos:
  • English.
  • English forcooks.
  • Cocina en miniatura: Tapas, pinchos y aperitivos.
  • Cocina gallega de vanguardia disponible en el Campus online de CEAC.
  • Formación y orientación laboral (genérico y específico).
Además contarás con libros digitales interactivos que te permitirán visualizar el contenido a través de ordenador, tablet y/o móvil.

Simulador virtual de cocina

Con nuestro avanzado simulador virtual de cocina aprenderás de forma práctica a resolver las situaciones más comunes en una cocina profesional. Podrás aplicar los contenidos del curso a situaciones reales, mientras aprendes de una forma cómoda y amena con todo lo que necesitas para convertirte en chef profesional. Mira aquí como funciona el simulador de cocina.

Información adicional

Empresas colaboradoras:

Paradores Nacionales
NH Hoteles
HUSA Hoteles
Newrest
Restaurantes con Estrella Michelin
Rafael Hoteles