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Corazon Verde
¿A quién va dirigido? • Profesionales de la hostelería que quieran aprender las técnicas de la cocina vegetariana así como aprender a crear menús equilibrados, sabrosos y sencillos. • Particulares en general que aún no siendo vegetarianos quieran...
(Curso de cocina gastronomia en Alicante)
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
DESCRIPCIÓN BREVE: La EUHT StPOL ha diseñado un curso de especialización en cocina destinado a satisfacer las necesidades de formación integral técnica y práctica. ALUMNO OBJETIVO: Este programa ha sido concebido para aquellas personas que han...
(Postgrado de cocina gastronomia en Barcelona)
A punto Librería Gastronómica
Sácale el máximo partido a la latería y al fondo de despensa de casa.Un taller de cocina para los que quieren aprovechar con sencillez y eficacia los recursos de los alimentos conservados.Haremos un menú diferente cada mes.Primer curso: Tres platos...
(Taller de cocina gastronomia en Madrid)
El Taller de Esther
y foráneos. Hay tres ramas importantes en la gastronomía peruana: la criolla (mestizaje entre la peruana, la española, la africana y mora. Además de pequeños acentos franceses e italianos) . Luego encontramos la cocina chifa (fusión de la cocina criolla...
(Curso de cocina gastronomia en Madrid)
Bolets i Foc
Presentación Con Bolets i Foc podrá encontrar sabores, texturas, colores y un mundo diferente en la gastronomía. Bolets i Foc tiene como objetivos prioritarios ofrecer su excelencia, seriedad y calidad en sus productos, servicios y precios. ................................................................................................................................................................
(Curso de cocina gastronomia en Valencia)
Bolets i Foc
Presentación Con Bolets i Foc podrá encontrar sabores, texturas, colores y un mundo diferente en la gastronomía. Bolets i Foc tiene como objetivos prioritarios ofrecer su excelencia, seriedad y calidad en sus productos, servicios y precios. ...............................................................................................................................................................
(Curso de cocina gastronomia en Valencia)
El Taller de Esther
Descripción: Cursos privados en tu casa Reunirse en casa con los amigos es siempre un placer. Los cursos de cocina a domicilio son un aliciente más para esas reuniones. El profesor de cocina llega a vuestra casa con todos los ingredientes comprados...
El pati de la iaia
En el taller básico de cocina el alumno puede elegir tres recetas del listado que aparece en nuestra web, una de las recetas sera un entrante, ensalada, crema o plato vegetariano; la segunda un plato principal, carne, pescado o arroces; y la tercera...
(Taller de cocina gastronomia en Valencia)
Empaellarte
Clases de gastronomía valenciana para extranjeros residentes, turistas y españoles que aún no sepan hacer una auténtica paella valenciana. Somos valencianos y te enseñamos como lo hicieron nuestras madres y abuelas. Aprende al lado de la playa...
(Curso de cocina gastronomia en Valencia)
HECANSA
parciales y evaluación final. La asistencia es obligatoria. Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinaria El alumno reconocerá las instalaciones propias de una cocina, su maquinaria y equipos básicos, así como, la organización del trabajo...
(Curso de cocina gastronomia en Las Palmas)
Antociano
Con este tipo de programas "integramos nuestras actividades gastronómicas con actividades de diversa índole", completando así una jornada de Ocio o Incentivo atractiva para los asistentes. Caracteristicas de los programas Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organizados...
(Taller de cocina gastronomia en Madrid)
Antociano
Con este tipo de programas "integramos nuestras actividades gastronómicas con actividades de diversa índole", completando así una jornada de Ocio o Incentivo atractiva para los asistentes. Caracteristicas de los programas Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organizados...
(Taller de cocina gastronomia en Madrid)
Antociano
Con este tipo de programas "integramos nuestras actividades gastronómicas con actividades de diversa índole", completando así una jornada de Ocio o Incentivo atractiva para los asistentes. Caracteristicas de los programas Diseñados a medida por nuestro equipo de profesionales para grupos organizados...
(Taller de cocina gastronomia en Madrid)
El pati de la iaia
Taller para aprender a cocinar platos vegetarianos elaborados con verduras, frutos secos, huevos y productos lacteos. En este taller se aprendera a elaborar un paté de tomate y anacardos, un humus de garbanzos, tarrinas de verduras, rollo de queso con pimientos, berenguenas rellenas de piñones y cha...
(Taller de cocina gastronomia en Valencia)
El pati de la iaia
Los alumnos podrán aprender 6 recetas que elegirán del listado que aparece en nuestra web, de 1 a 2 entrantes, ensaladas, cremas o platos vegetariano; de 2 a 3 platos principales, carnes, pescados o arroces; y 1 o 2 postres, reposteria o bolleria. En el taller se explicará la receta seleccionada, lo...
(Taller de cocina gastronomia en Valencia)
Alambique
PROGRAMA: Espárragos a la andaluza Chipirones en su tinta Tarta de santiago rellena de fresones Gabriela Llamas...
(Curso de cocina gastronomia en Madrid)
Alambique
PROGRAMA: Este curso se basa en nuevas técnicas, sobre todo productos nuevos y sorprendentes con el que hacer cosas muy novedosas y poco conocidas por el gran público. - Daikiry frío-caliente - Aceitunas esféricas - Croquetas Líquidas - Coulan de aceite y queso Brie con aire de miel - Sopa dashi con...
(Curso de cocina gastronomia en Madrid)
Alambique
PROGRAMA: FIESTA JAPONESA – MAS TAPAS JAPONESAS CON COCTEL DE SANDIA Y TOFU Tuna tartar tempura roll Rollo tartar de atún en tempura One-bite size Japanese steak with steamed sweet rice Bocadito de solomillo japonés con arroz dulce Pork belly wrapped asparagus in two ways with Shichimi togarashi (7 ...
(Curso de cocina gastronomia en Madrid)
Iluria Educación
y cambios dietarios Semiótica de la gastronomía c) Historia de la cocina occidental (entendida como historia del gusto) Emigraciones (introducción de nuevos alimentos, adaptación de dietas tradicionales) Avances tecnológicos (métodos de cocción, conservación...
